精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

自治區(qū)重點研發(fā)計劃“寧夏牛奶品質(zhì)性狀的挖掘與應(yīng)用”項目順利通過驗收

2024-08-20 09:22:30 來源： 自治區(qū)畜牧工作站牛羊繁殖實驗室 奶產(chǎn)業(yè)服務(wù)科 閱讀量：10050

　　8月13日，自治區(qū)科技廳組織有關(guān)專家，對自治區(qū)畜牧工作站、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所等單位承擔(dān)的自治區(qū)重點研發(fā)計劃項目“寧夏牛奶品質(zhì)性狀的挖掘與應(yīng)用(2021BEF02018)”進行驗收。專家組通過聽取匯報、審閱資料、質(zhì)詢和評議，一致認為，項目圓滿完成了任務(wù)書規(guī)定的各項考核指標(biāo)，取得了重要技術(shù)成果，同意通過驗收。
 
　　該項目針對寧夏牛奶品質(zhì)特異性、差異化不明等問題，重點從牛奶的品質(zhì)特性、敏感指標(biāo)、關(guān)鍵影響因素及加工特性、靶向調(diào)控方法開展研究，集成示范優(yōu)質(zhì)原料乳生產(chǎn)技術(shù)，為寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了技術(shù)支撐。項目采集生鮮乳等樣品1.2萬批次，檢測牛乳中活性蛋白、脂肪酸、氨基酸、礦物元素、同位素和風(fēng)味物質(zhì)等指標(biāo)，構(gòu)建寧夏牛奶特異品質(zhì)性狀指紋圖譜、風(fēng)味數(shù)據(jù)庫和寧夏牛奶品質(zhì)性狀敏感指標(biāo)數(shù)據(jù)庫，篩選了支鏈脂肪酸、谷氨酸、乳鐵蛋白、硒等19種敏感指標(biāo)，建成生鮮乳品質(zhì)智能評價平臺；研發(fā)了α-乳白蛋白、谷氨酸、己酸、鉀等中紅外光譜MIRS快速批量檢測模型8種；鑒定出瘤胃差異微生物32種及牛奶差異代謝物138種，明確了影響乳脂率、氨基酸和脂肪酸含量的關(guān)鍵菌4種，揭示了瘤胃微生物對乳成分形成的影響機制；明確了寧夏地區(qū)牛奶活性物質(zhì)與熱加工強度的對應(yīng)關(guān)系，優(yōu)化了牛奶熱加工工藝參數(shù)；構(gòu)建寧夏牛奶特異品質(zhì)靶向調(diào)控技術(shù)；集成關(guān)鍵技術(shù)7項，示范規(guī)模6.7萬頭，生鮮乳產(chǎn)量和品質(zhì)優(yōu)于項目評價指標(biāo)，牛奶支鏈脂肪酸提高20%以上，在15家奶牛場和1家乳制品加工企業(yè)示范，新增經(jīng)濟效益1.11億元。項目在構(gòu)建寧夏牛奶特異品質(zhì)性狀指紋圖譜、篩選特異性關(guān)鍵指標(biāo)、建成檢測模型和智能評價平臺等8個方面具有創(chuàng)新性。項目構(gòu)建調(diào)控方法9項、快速預(yù)測模型8項、數(shù)據(jù)庫5個、智能化評價平臺1套，開發(fā)新產(chǎn)品2個，制定地方標(biāo)準(zhǔn)1項，授權(quán)發(fā)明專利3件，發(fā)表論文22篇，柔性引進高層次人才1人，培養(yǎng)碩博研究生20人。
 
　　《寧夏牛奶品質(zhì)性狀的挖掘與應(yīng)用》項目在實施過程緊密結(jié)合當(dāng)前奶業(yè)振興和寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，評估篩選了寧夏牛奶特異品質(zhì)性狀核心指標(biāo)，研究確定了影響特異品質(zhì)的關(guān)鍵因素，建立富集和提升特異性狀的調(diào)控技術(shù)，強化了“寧夏牛奶”區(qū)域公用品牌核心競爭力，擴大和提升了“寧夏牛奶”品牌知名度和美譽度，為寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

我要評論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號