關于征集《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標準起草單位的通知

2025-04-16 11:55:53 來源：中國酒業(yè)協會白酒技術創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會閱讀量：368

　　各有關單位：

　　當前白酒消費市場呈現出多元化發(fā)展趨勢，低度白酒的市場接受度不斷提高。近年來，多糧濃香型低度白酒憑借其復雜的釀造工藝、獨特口感、較好的飲用感受，市場營收額逐年遞增，低度產品標準需求迫切。為保證其產品質量，經中國酒業(yè)協會團體標準審查委員會批準，由中國酒業(yè)協會白酒技術創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會牽頭，宜賓五糧液股份有限公司等作為主要起草單位制訂《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標準。本文件旨在有效保障多糧釀造濃香型低度白酒的生產、檢驗與銷售，使該類產品質量有標可依，有據可依?，F面向社會公開征集該標準的起草單位。相關事項通知如下：

　　一、起草單位、起草人資格條件

　?、鍙氖聺庀阈桶拙祁愊嚓P的產品制造、研發(fā)、檢驗檢測，并對白酒低度化生產釀造、技術、品質提升等具有科學性、系統性研究的企業(yè)；

　?、嫔暾埲怂趩挝痪哂幸欢ǖ闹圃旎蚩蒲兴剑匾晿藴驶ぷ?；

　　㈢愿意承擔開展標準化工作所需的資金、技術和人力支持。

　　二、起草單位享有以下權利

　?、鍏⑴c本標準制訂，具有標準內容的表決權；

　?、孀鳛闃藴势鸩輪挝缓椭饕鸩萑?；

　?、鐑?yōu)先享有參與本標準修訂的權利。

　　三、起草單位將承擔以下義務

　?、迥軌蛉虆⒓訕藴势鸩荨⒂懻摵蛯彾üぷ鲿h，按時完成標準起草工作組分配的各項工作任務；

　?、婺軌蚬蚕肀締挝辉谙嚓P領域所取得的成果，為標準起草及修制訂提出建設性意見；

　　㈢保證標準的實用性、科學性和可操作性；

　?、杓骖櫂藴始夹g指標的先進性和前瞻性；

　?、槌袚鷺藴手贫ㄏ嚓P經費，經費金額以實際發(fā)生費用為準。

　　四、申請要求

　　擬申請加入《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標準起草工作組的單位，請認真填寫《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標準起草單位申報表(見附件)，經所在單位加蓋公章后，于2025年5月19日前將掃描件發(fā)送至中國酒業(yè)協會指定郵箱，請在郵件正文提供聯系人及聯系方式。

　　五、聯系方式

　　中國酒業(yè)協會白酒技術創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會

　　聯系人：王旭亮 13811529523

　　杜靜怡 18811359096

　　電子郵箱：dujingyi@cada.cc

　　附件：

　　《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標準起草單位申請表

　　中國酒業(yè)協會白酒技術創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會

　　2025年4月16日

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