由于該裝置能達到一般的機械攪拌或搗碎所達不到的效果，故在破碎動植物組織、病毒、細菌和其它細胞結(jié)構(gòu)以及在乳化、分離、均質(zhì)等化學反應過程中，被廣泛應用在生物化學、醫(yī)學制藥、食品檢測、環(huán)保監(jiān)測等領(lǐng)域。方法：