看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒(méi)有被打開(kāi)過(guò)的痕跡?
看酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字打頭:法國(guó)國(guó)際碼是3
第二步,看酒瓶造型
法國(guó)各地區(qū)用來(lái)裝酒的瓶子,都特別講究,造型各異。如果你所見(jiàn)到的葡萄酒瓶在一般世面上其他的瓶子沒(méi)有什么不同時(shí),就要特別小心了。
第三步,看葡萄酒液
看葡萄酒的顏色是否自然?
看葡萄酒上是否有不明懸浮物?
看葡萄酒的分量是否夠?法國(guó)葡萄酒一般裝的正好。
注:瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體,酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感。
第四步,看酒塞標(biāo)識(shí)
打開(kāi)酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國(guó),酒瓶與酒塞都是專(zhuān)用的,這是一般國(guó)產(chǎn)葡萄酒廠家所做不到的。
第五步,聞葡萄酒的氣味
法國(guó)葡萄酒有一股謦人肺腑的芳香,氣味正;而一般國(guó)產(chǎn)葡萄酒是無(wú)法比擬的。
第六步,品葡萄酒的口感
飲口酒,酒液經(jīng)過(guò)喉頭時(shí),正常的葡萄酒是平順的,問(wèn)題酒則有刺激感。咽酒后,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。
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