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    眼看端午節(jié)就要到了。粽子是這個節(jié)日必不可少的一環(huán)，它的質(zhì)量怎么樣，市民都很關(guān)心。前兩天，工商、質(zhì)監(jiān)等部門開展了針對粽子的專項檢查。

    在專項檢查中，執(zhí)法人員查處了一家無證生產(chǎn)粽子的作坊，同時提醒消費者購買粽子時注意以下事項。

    普通包裝的粽子，在現(xiàn)在的氣溫下保質(zhì)期是5～7天；真空包裝的粽子，保質(zhì)期則長達(dá)半年，而且真空包裝的粽子為了查看是否漏氣，往往在廠里先放置一周，因此生產(chǎn)日期是當(dāng)天的真空包裝粽子肯定有問題。消費者選購粽子時，一定要仔細(xì)查看生產(chǎn)日期以及是否具有“QS”標(biāo)志。

    此外，箬葉經(jīng)過高溫蒸煮后，顏色會變成自然的偏黃色，所以，如果箬葉是碧綠的，很可能是在箬葉上加了什么東西。