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     在日常生活里，人們面對各種包裝著的商品會產(chǎn)生一個疑問：應(yīng)如何通過看包裝來識別和選購合格、可靠的食品呢？禹城市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化科提醒市民，通常的食品標(biāo)簽必須標(biāo)注有如下內(nèi)容：

    1、食品名稱。必須采用表明食品真實屬性的名稱，而不能用易使消費者誤解混淆的名稱。

    2、配料清單。標(biāo)明各種原始配料和食品添加劑。

    3、凈含量和固形物含量。必須用法定計量單位標(biāo)示食品凈含量的體積或重量。

    4、制造、經(jīng)銷者的名稱、地址。沒有具體名稱和具體地址的，大多是造假者的產(chǎn)品。

    5、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及儲藏說明。

    6、產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)號。沒有標(biāo)準(zhǔn)號的產(chǎn)品屬無標(biāo)產(chǎn)品，不得生產(chǎn)和銷售。

    7、如果是輻照食品或轉(zhuǎn)基因食品，也必須標(biāo)明。

    這些標(biāo)準(zhǔn)都是強制性執(zhí)行的，就是說所有食品生產(chǎn)制造者必須按國標(biāo)的要求來編寫，否則，標(biāo)簽不合格。凡是標(biāo)簽不合格的產(chǎn)品，皆為不合格產(chǎn)品。

    常發(fā)現(xiàn)的不合格的食品標(biāo)簽有：

    1、沒有生產(chǎn)日期或保質(zhì)期，或者日期是涂改、更換后貼上去的。

    2、沒有產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號或執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號失效。比較典型的是產(chǎn)品執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已過了有效期。

    3、沒有制造者的具體地址。只標(biāo)有“中國制造”或“××省××市”，均為違反國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的產(chǎn)品。