此次監(jiān)測共抽取157批次,不合格39批次。其中,抽取保健食品34批次,經(jīng)檢驗合格9批次,總合格率為26.5%,除3批次商品僅因食品標簽項目不符合被判食品標簽不合格外,內(nèi)在質量合格率也僅為35.3%。經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)的問題是:營養(yǎng)素成份達不到所承諾的要求,如?;撬?、鈣、鐵、維生素C、維生素B1、蛋白質等營養(yǎng)成分未達到標簽標簽上承諾的含量;超范圍使用食品添加劑。重金屬超標,1批次產(chǎn)品鉛和砷超標,其中鉛實測值1.4mg/kg(標準值≤1.0)mg/kg),砷實測值4.9mg/kg(標準值≤0.5mg/kg);食品標簽標注不規(guī)范,主要反映在未標注食品標簽上特別強調(diào)添加的物質的含量。
啤酒和飲料總體質量較好。啤酒抽取了53批次,經(jīng)檢驗合格50批次,總合格率和內(nèi)在質量合格率有94.3%,個別產(chǎn)品雙乙酰含量超標,這樣的產(chǎn)品容易產(chǎn)生“飯餿味”,影響啤酒的感官品質。飲料合格率為84%,共抽取飲料(包括1批次果凍)70批次,經(jīng)檢驗合格59批次,其中5批次商品僅因食品標簽不符合被判不合格,個別產(chǎn)品蛋白飲料蛋白質未達標。
標稱生產(chǎn)單位商標樣品名稱生產(chǎn)日期規(guī)格等級不合格項目
浙江雙香偉業(yè)食品發(fā)展有限公司半道紅乳酸菌乳飲料2010052095mL/瓶蛋白質、食品標簽
來源:中國質檢網(wǎng)
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