食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
自動包餡成型水餃機(jī)（餃子機(jī),餛飩機(jī)）
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隨著“健康飲食”這一新觀念的不斷深入人心，吃餃子的人會越來越多，市場需求會越來越大，餃子的加工業(yè)將倍愛人們的關(guān)注。餃子的總體營養(yǎng)成分搭配合理，人們每天所需要的蛋白質(zhì)、維生素、糖類等各種營養(yǎng)成分齊全，做餃子皮的面粉含有淀粉、纖維素、糖等；餃餡中的豬肉或雞肉、羊肉、海鮮等富含優(yōu)質(zhì)蛋白；餃餡中的青菜富含多種營養(yǎng)素。常吃餃子有利于補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)，符合現(xiàn)代人健康飲食的*標(biāo)準(zhǔn)。深愛中外食客的喜愛。餃子以其快捷多樣，食用方便，已成為現(xiàn)人人忙碌生活中*的健康美食。無論您是開一家風(fēng)味餃子館、速凍餃子廠、餃子加工配送中心，還是在超市、菜市場設(shè)一個現(xiàn)包現(xiàn)賣的餃子館攤，都將會給您帶來豐厚的利潤！
為了解餃子的成本結(jié)構(gòu)，現(xiàn)以常見的豬肉白菜餃子為例進(jìn)行成本分析：
| 面與餡比例 | 面團(tuán)（ 1 斤） | 餡料（ 1 斤） | |||
| 原 料 | 面粉 | 水 | 白菜 | 豬肉 | 調(diào)料 |
| 原料單價 | 1 元 / 斤 | | 0.6 元 / 斤 | 8 / 斤 | 1.2 元 / 斤 |
| 用 量 | 0.68-0.73 | 0.3 | 0.6 斤 | 0.3 斤 | 0.1 斤 |
| 單項成本 | 0.7 × 1 =0.7 元 | | 0.6 × 0.6 =0.36元 | 0.3 ×8 =2.4元 | 0.1 × 1.2 =0.12 元 |
| 總 成 本 | 3.58元 | ||||
即：一斤豬肉白菜餡餃子的成本為： 3.58÷2斤 =1.79 元！
按每斤餃子 3.5 元的售價計算，每斤餃子的純利潤則為： 3.5 元— 1.79 元 =1.71元
產(chǎn) 品 特 點
★結(jié)構(gòu)科學(xué)，自動成形： 按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時不需另制面帶，只需將面團(tuán)與餡料放入入口，開機(jī)即可自動生產(chǎn)出餃子。
★操作簡便，可控性強(qiáng)： 餡量、面皮厚薄隨時可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時。
★設(shè)計*，一機(jī)多用： 只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩、面條等。
★選材精良，精工制造： 為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，餃子機(jī)的主要部件采用食品不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便， 經(jīng)久耐用。
| 型 號 | 動力（KW） | 產(chǎn)量（個/小時） | 重量（kg） | 外型尺寸（mm） | 價格（元） |
| TY80 | 1.5 | 4800 | 130 | 650*500*800 | 6600 |
| TY100 | 2.2 | 4800 | 160 | 1000*500*1000 | 7600 |
備注： 以上價格不含電機(jī)和運費
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