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更新時間：2016-04-19 16:27:57瀏覽次數(shù)：879次
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火龍果是一種熱帶水果，可以保存在3-6℃的低溫水果冷庫中，以達(dá)到Z佳的保質(zhì)期，火龍果中含有較高量的花青素，是人抗衰老能力， 抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防老年癡呆等癥狀?；瘕埞且环N比較廣受歡迎的熱帶水果。
火龍果在低溫水果冷庫中該怎么冷藏保鮮以及注意的問題
火龍果是一種熱帶水果，可以保存在3-6℃的冷庫中，以達(dá)到*的保質(zhì)期，火龍果中含有較高量的花青素，是人抗衰老能力， 抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防老年癡呆等癥狀?；瘕埞且环N比較廣受歡迎的熱帶水果。
所以火龍果必須放到低溫水果冷庫中保鮮，因為腐爛的火龍果容易滋生細(xì)菌,在冷庫的環(huán)境中相互感染。火龍果保鮮要注意成熟度,如果火龍果需要從湛江運(yùn)到北京,火龍果七八成熟時就可以采摘；如果在湛江本地或者周邊的茂名銷售,就要在九成熟時采摘。另外,火龍果采摘入庫要注意清洗,可以放在殺菌劑或者保鮮劑的水(配比按產(chǎn)品說明為準(zhǔn))中清洗,然后用風(fēng)扇或氣壓槍吹干。將冷庫的溫度保持在15℃左右,濕度保持在75%-95%。這樣處理后放入冷庫,一般可以保存7-10天。
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