簡易型方饅頭機(jī)介紹
      饅頭成型機(jī)是將面帶通過主機(jī)整壓，卷成條胚，由刀切機(jī)構(gòu)成形，制出成品，并使產(chǎn)品有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味。該機(jī)是生產(chǎn)刀切饅頭、花卷、法式面包等面食理想設(shè)備。仿手工制作，采用壓制工藝，不破壞面筋、面筋度高、口感好、外形美觀 .

簡易型方饅頭機(jī)特點(diǎn)
1、采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強(qiáng)。面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào)，操作方便。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，面筋度高、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。

 

方饅頭成型機(jī)廣泛適用于速凍面食加工廠，主要用來生產(chǎn)刀切饅頭及花色點(diǎn)心。
參數(shù)
 

產(chǎn)能：1000-9000個(gè)/h

制品重量：10-1000克/個(gè)（特殊規(guī)格也按用戶要求定做）

功率：1.7kw

外形尺寸：3100*650*1300mm

機(jī)器重量：200kg