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常州一步干燥設備有限公司
主營產(chǎn)品： 干燥設備,真空干燥機,沸騰制粒干燥機,噴霧干燥制粒機,多功能制粒包衣機 |
公司信息
中國食品干燥設備市場發(fā)展方向分析
2015-6-16 閱讀(627)
民以食為天，食物對人們來說是*的資源，食物的儲存也成為了問題，于是干燥設備就出現(xiàn)了。干燥設備在食品機械中舉足輕重，不管是簡單的食品烘干處理，還是高科技的奶粉生產(chǎn)工藝，都離不開干燥設備。近幾年，我國食品干燥設備需求量逐漸增大，在國內*已達80%以上。
我國食品干燥設備發(fā)展分析
食品加工包括對原料的分選、粉碎、分離、混臺、殺菌、冷藏及干燥等諸多工序，而干燥工序是保證食品質量的一個關鍵環(huán)節(jié)。對食品進行干燥處理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于儲存，同時可減少食品的體積和重量，從而降低運輸費用。
真空冷凍干燥設備中的較大規(guī)格設備、具有功能組合（如制粒—干燥、干燥—過濾）的設備等需求量不斷增多，高自動化干燥設備在一些應用領域也非常受歡迎。此外，外觀質量好的干燥設備，耐腐能力強、使用壽命長的腐蝕性物料烘干設備也受到下游企業(yè)的特別關注。
技術的革新是社會發(fā)展的一大趨勢，只有站在技術更新的前列才能主導市場。因此烘干設備在增強發(fā)展信心的同時，也要保持清醒的頭腦，認識到行業(yè)內存在的不足狀況，通過技術改造，實現(xiàn)行業(yè)發(fā)展與升級。
市場需求細分干燥機類型
沸騰制粒干燥機，國內俗稱一步制粒機，是在20世紀80年代引進國外同類型產(chǎn)品基礎上，經(jīng)消化吸收、改進后設計而成。由于該設備操作簡便，性能*，制造精良，尤其是能滿足制藥、食品工業(yè)GMP規(guī)范要求，備受制藥、食品領域用戶歡迎。該設備特別適用于中西藥以及食品類干燥及制粒，制得的顆粒崩解度強，流動性好，速溶性好，可直接用來壓片、灌膠囊、作沖劑和固體飲料等。
離心噴霧干燥機在染料、乳品等領域已取得理想的應用效果。多年來該設備得到廣泛應用，技術水平和制造質量有了長足進步。近年來，大型離心噴霧干燥機還在煙氣脫硫應用方面受到關注，發(fā)展前景不容忽視。
糧食干燥倉貯設備需求大。目前，糧食的烘干及倉貯已經(jīng)得到國家和各有關部門的高度重視，再加上環(huán)保等方面的要求，我國已開始轉變過去糧倉烘干主要靠自然晾曬的局面，糧倉烘干和倉貯設備開始得到普遍推廣。
大型蒸汽滅菌、真空冷凍干燥機蒸汽滅菌、真空冷凍干燥機是保證生物藥品質量的關鍵設備。隨著人民生活水平的提高，人們對具有復水性好、色澤及營養(yǎng)保持性好的經(jīng)真空冷凍處理的食品、蔬菜、保健品、營養(yǎng)品需求量不斷增加。因此，適應這些產(chǎn)品需要的大型真空冷凍干燥設備需求量也將隨之增加。
其實當前，不管那款干燥設備，它的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術，開發(fā)太陽能干燥機等；還要發(fā)展干燥機的自動控制技術、以保證*操作條件的實現(xiàn)；另外，隨著人類對環(huán)保的重視，改進干燥機的環(huán)境保護措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。
買方市場逐漸形成
近年來，干燥設備的市場潛力正在不斷的擴大。然而行業(yè)內競爭激烈，一些企業(yè)注重眼前利益，缺乏系統(tǒng)發(fā)展思路，整體素質提高緩慢，嚴重地阻礙了行業(yè)的正常 發(fā)展。技術開發(fā)能力不強改革開放以后，特別是zui近幾年，我國經(jīng)濟增長的潛能得到了有效釋放，短缺經(jīng)濟形成的供需關系發(fā)生了根本的轉變，買方市場初步形成。
在買方市場的壓力下，一些企業(yè)是在追趕市場而不是去尋找和開拓市場，企業(yè)的精力集中在近期市場需求較多、已成熟的產(chǎn)品上。因此在烘箱、振動流化床、噴霧干燥機等產(chǎn)品上，生產(chǎn)廠家較為集中，競爭異常激烈。
行業(yè)中從事干燥設備開發(fā)的企業(yè)較少，新產(chǎn)品的完善以及新產(chǎn)品的推出主要靠相互模仿。發(fā)展建議采用*技術，提升產(chǎn)品品質我國干燥設備技術與世界發(fā)達國家的同行業(yè)相比還存在著一定的差距。
我國加入WTO后，將會有更多的同行進入國內市場，世界的干燥設備制造商，已紛紛在我國設立分公司，搶奪中國市場。隨著競爭的不斷加劇，我們將面臨巨大的競爭壓力。
就目前而言，與發(fā)達國家相比，國內產(chǎn)品在質量及技術水平上還存在一定差距。因此，我國干燥設備制造企業(yè)還需借鑒*技術，結合實際使用經(jīng)驗，開發(fā)新技術，實現(xiàn)我國干燥設備的高經(jīng)濟性和聯(lián)合化。
