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食品多層烤箱使用時的四大注意事項

閱讀：5369發(fā)布時間：2014-1-6

　　Foodjx導(dǎo)讀：食品多層烤箱是我公司的主要產(chǎn)品之一，食品多層烤箱，箱內(nèi)采用遠(yuǎn)紅外加熱，以設(shè)置的溫度進行往復(fù)循環(huán)烘烤產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。下面山東賽信和大家分享一下食品多層烤箱使用時的注意事項：
　　
　　a:正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時,要戴上隔熱手套,以免被玻璃門燙傷.
　　
　　b:用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別注明上下火溫度的,將烤盤置于中層即可;
　　
　　c:小烤箱較容易發(fā)生過焦的情況,此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或稍打開烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫,除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久,比較少會有烤焦的情況.
　　
　　d:在烘烤任何食物前,烤箱都需先預(yù)熱至溫度,才能符合食譜上的烘烤時間.烤箱預(yù)熱約需10分鐘,不足的話可能會未達(dá)到溫度,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命.

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