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　　微波設(shè)備具有微波殺菌、保鮮的作用，它是采用微波熱效應(yīng)共同作用結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；而非熱效應(yīng)則使微生物體蛋白質(zhì)和生亙活性物質(zhì)變異，從而喪失活力或死亡。
 

　　微波設(shè)備在各行業(yè)中的應(yīng)用
 

　　紙品行業(yè)：
 

　　微波加熱烘干不需要預(yù)熱和傳熱，直接給紙品由里向外同時(shí)加熱。且加熱均勻性好，烘干速度快，設(shè)備又環(huán)保衛(wèi)生。適用于灰紙板、卡書、紙制工藝品、印刷制品、牛皮紙袋、瓦楞紙板、蜂窩紙板、紙制品、紙管、紙護(hù)角、紙托、紙盒、環(huán)保紙碗、包裝盒紙板等快速烘干及滅霉。
 

　　花卉行業(yè)：
 

　　微波殺青應(yīng)用于花卉、金銀花、玫瑰花、茶葉、菊花、黃蜀葵、荷葉、桂花等花卉的烘干、殺青.加熱均勻，速度快，不損失花卉營(yíng)養(yǎng)，滅菌、醇化作用大，環(huán)保。
 

　　食品行業(yè)：
 

　　利用微波可對(duì)食品進(jìn)行膨化、烘干、烘焙、熟化、加熱、殺菌、脫腥等加工處理。目前已用于五谷雜糧、芝麻糊、豆油皮、肉制品、干果、海產(chǎn)品、醬菜、核桃仁、調(diào)味品、花生、瓜子、大豆等方面的生產(chǎn)中。
 

　　醫(yī)藥行業(yè)：
 

　　根據(jù)微波設(shè)備的技術(shù)，以及成功用于醫(yī)藥行業(yè)，微波設(shè)備可以殺死物料中微生物及霉菌、具有消毒的作用，可以防止發(fā)霉和生蟲。目前已用于：中藥飲片、中藥材、醫(yī)藥原液、口服液、中西藥劑等藥材的烘干、殺菌、干燥。
 

　　木材行業(yè)：
 

　　木材加工微波可對(duì)1-6公分厚的木板進(jìn)行均勻、快速烘干，干燥只需十幾分鐘，且不開裂、變形小，同時(shí)殺死木材內(nèi)部的卵蟲和幼蟲；也可對(duì)膠合板或拼板膠接的固化處理；竹制品干燥、滅霉殺菌。
 

　　橡膠行業(yè)：
 

　　橡膠工業(yè)微波加熱設(shè)備對(duì)輪胎作一次加熱，其優(yōu)點(diǎn)是加熱均勻、硫化時(shí)間縮短三分之一。