對(duì)蝦微波烘烤設(shè)備烘烤工藝不同，產(chǎn)品風(fēng)味不同。可以烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和*。因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%， 時(shí)間短，效率高微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。

微波設(shè)備的主要特點(diǎn)：1、選擇性加熱，因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。 2、 節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。 3、 時(shí)間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱，大大縮短了干燥時(shí)間。

對(duì)蝦微波烘烤設(shè)備的技術(shù)參數(shù)：

1、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

2、微波輸出功率：150KW（可調(diào)）

3、微波頻率：2450MHz±50Hz

4、額定輸入視在功率：≤190KVA

5、進(jìn)出料口高度：60mm(按照客戶實(shí)際要求定制)

7、傳輸速度：0.1～5m/min(按照客戶實(shí)際要求定制)

8、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約38000×2700×1650mm(按照客戶實(shí)際要求定制)

9、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%

10、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

11、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全機(jī)械電氣設(shè)備

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