食品藥品安全問題，一直受到百姓的高度重視，當(dāng)然更需要受到廠家的重視。每每產(chǎn)品出了問題，世界各國各地廠家紛紛采取了封存、調(diào)查、召回等措施。甚至國家質(zhì)檢總局也發(fā)布通知，問題產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)暫停生產(chǎn)。然而這后期的措施都只是亡羊補(bǔ)牢，更需要做好預(yù)防工作。從產(chǎn)品本身的質(zhì)量監(jiān)控到產(chǎn)品包裝的密封性測(cè)試，各環(huán)節(jié)均需把好關(guān)。*，食品霉腐變質(zhì)主要原因是由微生物的活動(dòng)造成，如果食品包裝的密封性不好，很容易讓微生物（如霉菌和酵母菌）有了可趁之機(jī)。 由此可見，食品包裝整體的密封性能影響著食品的儲(chǔ)存壽命及口味的變化，是相關(guān)企業(yè)必須關(guān)注重視的。
所謂密封性，是指食品藥品包裝防止其他物質(zhì)進(jìn)入或內(nèi)裝物逸出的特性。在產(chǎn)品包裝的生產(chǎn)過程中，由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)比較多，可能會(huì)產(chǎn)生熱封合的漏封、壓穿或材料本身的裂縫、微孔，而形成內(nèi)外連通的小孔或強(qiáng)度薄弱點(diǎn)。這些都會(huì)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生很不利的影響，直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。尤其是微小的漏點(diǎn)，讓食品的氣味、色澤、口感產(chǎn)生了變化，甚至產(chǎn)生霉變。密封性能是指包裝密封的可靠性，通過該測(cè)試可以確保整個(gè)產(chǎn)品包裝密封的完整性，密封性能測(cè)試比較的方法有：真空衰減法。
上海眾林密封測(cè)試儀連接到一個(gè)實(shí)驗(yàn)腔，特別設(shè)計(jì)來容納需要被測(cè)試的包裝。包裝被置于要被抽真空的實(shí)驗(yàn)腔內(nèi)。雙傳感器技術(shù)不僅用來監(jiān)測(cè)真空的狀態(tài)同樣也監(jiān)測(cè)預(yù)定測(cè)試時(shí)間段中的真空變化。真空和相對(duì)真空中的變化暗示了包裝中存在泄漏和缺陷。一個(gè)測(cè)試的靈敏度取決于傳感器靈敏度的功能、包裝的設(shè)計(jì)、包裝測(cè)試時(shí)的固定以及測(cè)試中的關(guān)鍵：時(shí)間和壓力。測(cè)試系統(tǒng)可以設(shè)計(jì)成人工或自動(dòng)操作。這種監(jiān)測(cè)方式適合實(shí)驗(yàn)室離線操作和質(zhì)保/質(zhì)檢數(shù)據(jù)過程控制。整個(gè)過程僅僅用時(shí)幾秒鐘，并對(duì)產(chǎn)品和包裝不會(huì)造成破壞和傷害。
上海眾林無損密封測(cè)試儀相比傳統(tǒng)的密封測(cè)試儀具有非破壞性、無損、無需樣品準(zhǔn)備等優(yōu)點(diǎn)，為企業(yè)大大節(jié)省了測(cè)試成本。無損密封測(cè)試儀檢測(cè)整個(gè)包裝或容器的整體密封及完整性，測(cè)試周期非常短,能夠在 包裝關(guān)鍵工藝出現(xiàn)無法控制的問題之前識(shí)別出泄漏點(diǎn)，并提供即時(shí)的測(cè)試結(jié)果。
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