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贛州市大昌冷氣設(shè)備工程有限公司
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更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：1531次
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牛奶超高壓滅菌機(jī)，純牛奶超高壓滅菌設(shè)備
牛奶的加工 材料準(zhǔn)備：鮮牛奶裝袋，可以加入 20%的牛初乳，稍許調(diào)味劑，如砂糖，酸 度較低的果汁（蘋果汁、草莓汁等）。 加工參數(shù)：450MPa，4 分鐘，連續(xù)兩次。 說明：高溫滅菌加工的牛奶不僅會使活性蛋白、*等有益成分失活， 而且使鈣轉(zhuǎn)化為不易吸收的狀態(tài)，而低溫超高壓滅菌的牛奶中的鈣，有利于人體 吸收，吸收率提高 50%。 另外，超高壓還能抑制發(fā)酵
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