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食用菌真空預(yù)冷機(jī)，食用菌打冷機(jī)

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更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：608次

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贛州市大昌冷氣設(shè)備工程有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：177條

所在地區(qū)：江西贛州市

聯(lián)系人：肖經(jīng)理（銷售）

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產(chǎn)品簡介

食用菌真空預(yù)冷機(jī)，食用菌打冷機(jī)
用于果蔬類：主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)鮮品等。
采用真空冷卻技術(shù)能有效促使經(jīng)高溫加工后的熟肉制品在短時間內(nèi)迅速降溫，快速通過細(xì)菌容易繁殖溫度帶，從而延長貯藏期，保證食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生和鮮度。高溫熟食品冷卻時，由于冷卻速度快，可以*限度地避免食品在30～60℃細(xì)菌繁殖溫度帶。避免使用防腐劑，延長保質(zhì)期。

詳細(xì)介紹

食用菌真空預(yù)冷機(jī)，食用菌打冷機(jī)

　用于果蔬類：主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)鮮品等。

采用真空冷卻技術(shù)能有效促使經(jīng)高溫加工后的熟肉制品在短時間內(nèi)迅速降溫，快速通過細(xì)菌容易繁殖溫度帶，從而延長貯藏期，保證食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生和鮮度。高溫熟食品冷卻時，由于冷卻速度快，可以*限度地避免食品在30～60℃細(xì)菌繁殖溫度帶。避免使用防腐劑，延長保質(zhì)期。

食用菌真空預(yù)冷機(jī)，食用菌打冷機(jī)

使用特點(diǎn)：

　　1、冷卻時間短，熟食品從 90 ℃ 冷卻到常溫只需要 10--15 分鐘，10 ℃ 以下需 25 分鐘。

　　2、冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生，沒有細(xì)菌污染。

　　3、冷卻溫度均勻，真空槽內(nèi)食品的各部分溫度，一直保持均勻下降狀態(tài)。

　　4、按需要改變冷卻溫度，可方便地通過調(diào)節(jié)真空度，得到熟食品冷卻所需的溫度。

　　5、提高熟食品質(zhì)量，防止高溫下的食品氧化，避開30--70 ℃細(xì)菌*繁殖期。

　　6、占地面積小，運(yùn)行時不產(chǎn)生任何污染，可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場。

可選配置

　　1、真空室和門板材料為碳鋼或SUS304(一般為304)。

　　2、可選配手推車進(jìn)出真空室。

　　3、可選用平移門。