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如何設(shè)計屠宰工藝流程

時間:2017/7/3閱讀:4696
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  于很多有屠宰機械需求的客戶,在購買屠宰機械的時候,大多都是一直在考慮設(shè)備的價格而忽略的設(shè)備的工藝流程方面。
 
  工藝流程的設(shè)計要考慮多方面的因素:
 
  首先,客戶在市場中對自己要有一個明確的定位,這是關(guān)系屠宰機械工藝流程首先要考慮的問題。比如,客戶預(yù)估每天屠宰500頭豬,而實際的市場需求遠遠大于客戶的供給,這就造成了屠宰企業(yè)產(chǎn)能不足情況。原來的工藝已經(jīng)滿足不了市場的需求。所以設(shè)計工藝流程的時候我們都是以客戶要求的zui大量來滿足客戶要求。
 
  其次,屠宰機械人工成本因素考慮。有的屠宰企業(yè)前期投入的時候,一直在考慮投入成本。有些設(shè)備可以省去的就要省去,工藝可以盡可能的簡單,但從長遠的經(jīng)濟效率來看。暫時性的屠宰機械設(shè)備投入,在以后的生產(chǎn)經(jīng)營中可以持續(xù)的為公司創(chuàng)造可觀的利潤。相對短暫的節(jié)約成本來講,后續(xù)人工成本費用大,投入多。
 
  第三,方便操作性強。好的屠宰工藝流程圖,屠宰機械不僅要注意設(shè)備安裝整齊有序,而且要注重操作性方面。工序擺放不合理或是不正確,就會造成人工成本的浪費。例如屠宰機械用的滑輪,對于屠宰量大的屠宰企業(yè)我們一般建議使用滑輪回空裝置,雖然前期投入大,但是后期可操作性強。
 
  綜上所述,屠宰機械屠宰工藝流程圖的設(shè)計方面要比設(shè)備價格重要的多。工藝流程設(shè)計不好,再便宜的屠宰機械價格對于屠宰企業(yè)的以后來說也會產(chǎn)生一系列的問題。

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