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                                                                 廚房油煙凈化器維修和油煙凈化器保養(yǎng)

油煙凈化器、維修常見故障檢查靜電式：
　　
　　1、排出大量的濃煙，一般原因有：
　　
　?。?）凈化器的機(jī)芯及過濾網(wǎng)未及時清洗，使內(nèi)部油垢淤積堵塞。
　　
　?。?）處理風(fēng)量不足，使凈化器長期處于高濃度油煙之中。
　　
　?。?）整機(jī)機(jī)芯絕緣子，電極系統(tǒng)損壞。
　　
　　2、電場內(nèi)有啪啪聲音，一般原因有：
　　
　?。?）電場中有異物。
　　
　?。?）電場與殼體之間距離太近。
　　
　　（3）電場極性接反。
　　
　　油煙凈化器、的保養(yǎng)和維護(hù)：
　　
　　1、定期排出“油煙凈化器”的油污。
　　
　　2、定期進(jìn)行“油煙凈化器”清洗，否則會堵塞，特別是靜電式很有可能會引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等安全問題3、設(shè)備長期閑置時，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境。
　　
　　隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，第三產(chǎn)業(yè)中的餐飲業(yè)發(fā)展更是迅猛。而食物在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙含有幾百種污染物，化學(xué)成份比較復(fù)雜。經(jīng)檢測油煙中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯等。產(chǎn)生的有害物種類也很多。相當(dāng)部分油煙凈化器沒有清洗及維護(hù)。其實(shí)“油煙凈化器”使用半年時間沒有清洗，就會造成煙路堵塞，使油煙產(chǎn)生不規(guī)則排放。嚴(yán)重破壞人類的生存環(huán)境。所以在1996年頒發(fā)的《大氣污染防治法》中的第二十六條規(guī)定：城市飲食行業(yè)的經(jīng)營者必須采取措施防止油煙對附近居民居住環(huán)境的污染。