食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
浸蠟池是水禽類屠宰加工廠*的設(shè)備,該機廣泛應(yīng)用鴨.鵝屠宰工藝流程中的浸（融）蠟工藝,適合于大中規(guī)模加工廠宰殺生產(chǎn)（流水）線操作，是水禽胴體經(jīng)脫毛機脫毛后浸蠟去小絨毛的設(shè)備, 該機有不銹鋼和普通碳鋼兩種規(guī)格，用戶可根據(jù)實情選用。按實際情況,蠟液溫度控制在75—85°C之間，浸蠟時間在1-3秒鐘左右。禽體經(jīng)浸蠟后需立刻放入冷水池內(nèi)冷卻，經(jīng)冷卻后的蠟層厚度約2-5毫米，軟硬適中，不可太軟（不粘毛），也不能太硬（蠟層變脆，剝離費勁）以蠟層整張剝離為好。根據(jù)凈毛率可重復(fù)浸（脫）蠟2-6次。該機需配合冷水池使用，具有占地面積小，浸蠟均勻等優(yōu)點。
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