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張家港市德力隆包裝機(jī)械有限公司
自動(dòng)灌裝設(shè)備
熱收縮包裝機(jī)
膜包機(jī)
熱熔膠貼標(biāo)機(jī)
裹包機(jī)
不干膠貼標(biāo)機(jī)
套標(biāo)機(jī)
裝箱機(jī)
吹瓶機(jī)
理瓶機(jī)
飲料灌裝機(jī)
后包裝系統(tǒng)
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配套設(shè)備
水處理系統(tǒng)
灌裝機(jī)
封箱機(jī)
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現(xiàn)代的飲料采用高溫?zé)峁嘌b和冷無菌灌裝兩種方法的比較

時(shí)間:2013/7/3閱讀:2524
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  現(xiàn)代的飲料通常采用高溫?zé)峁嘌b和冷無菌灌裝兩種方法,但是,在國(guó)內(nèi)由于諸多條件限制,一些飲料機(jī)械企業(yè)都普遍采用的是前者罐裝技術(shù)。
  
  因?yàn)樵谥谱黠嬃系墓に囈髧?yán)格,從PET瓶灌裝的工藝技術(shù)、生產(chǎn)線的操作性、飲品品質(zhì)等的綜合比較來看,選用熱灌裝工藝是較為經(jīng)濟(jì)和可靠的。熱灌裝要求果汁、茶飲料經(jīng)UHT瞬時(shí)超高溫滅菌后保持在85℃至95℃之間的一個(gè)定值,且在很短的時(shí)間內(nèi)灌裝結(jié)束,屬高溫灌裝。一般碳酸類含氣飲料,灌裝多是定位型或定量型,物料距離瓶口總是有一定的距離。而大多飲料是生產(chǎn)原質(zhì)原味的飲品,要求物料滿口灌裝,即一直灌到瓶子滿口,這樣使瓶子內(nèi)殘留空氣極少,能確保飲料自身不易被氧化,從而能使飲料長(zhǎng)期保持其品質(zhì)。
  
  熱灌裝要具備高溫灌裝、滿口灌裝的功能,這就要求配有自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng),便于低溫物料循環(huán)加熱及CIP循環(huán)清洗。而國(guó)外的話一般兩種罐裝技術(shù)都會(huì)使用!

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