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香酥雞塊雞肉雞排油炸機(jī)該設(shè)備采用食品級(jí)不
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技術(shù)文章
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泵浦灌腸機(jī)對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效率更佳泵浦灌腸機(jī)是制作臘腸、香腸、親親腸、中國(guó)臺(tái)灣熱狗腸、火腿腸等的機(jī)械，主要用于灌制肉泥腸，像大眾熟知的哈爾濱紅腸。泵浦灌腸機(jī)廣泛適用各種腸類制品的灌制。泵浦灌...2015/7/14查看全文
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肉丸蒸線在生產(chǎn)過程中的諸多優(yōu)點(diǎn)，是我公司結(jié)合多年的機(jī)械生產(chǎn)與客戶需要研發(fā)出的新一代產(chǎn)品。1.肉丸蒸線因?yàn)槭欠忾]式結(jié)構(gòu)、食品安全系數(shù)及衛(wèi)生指標(biāo)大大提高；2.降低勞動(dòng)力成本，提高生產(chǎn)效率；3.肉丸成型準(zhǔn)確...2015/7/4查看全文
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貢丸成型機(jī)可根據(jù)需要更換切刀或成型套貢丸成型機(jī)適用于生產(chǎn)以肉，魚，蝦，菜等為主要原料的肉丸制品，是賓館，餐廳，酒樓，個(gè)體加工戶理想的肉丸加工設(shè)備。肉丸打漿機(jī)制品須經(jīng)水煮定型。定型后的制品呈球狀，并富有...2015/6/17查看全文
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肉丸流水線按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)肉丸流水線由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高莊閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達(dá)到成型槽的水溫...2015/6/11查看全文
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山東真空滾揉機(jī)具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能山東真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈...2015/5/20查看全文
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雙調(diào)速魚丸成型機(jī)廠家可根據(jù)產(chǎn)量制定相應(yīng)的設(shè)備雙調(diào)速魚丸成型機(jī)是一款自動(dòng)旋轉(zhuǎn)剪切肉丸、魚丸、素丸等實(shí)心丸子成型設(shè)備，該機(jī)根據(jù)國(guó)內(nèi)外多數(shù)肉丸廠家所生產(chǎn)的漿體（嫩、滑、稀、稠）情況而定制的丸子成型配置。雙調(diào)...2015/5/11查看全文
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自古無魚不成宴。魚以其無脂肪、多蛋白、味鮮美、易吸收等特點(diǎn)一直被人們所喜愛。其實(shí)人們只知道魚好吃，但對(duì)于魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)的并不全面。科學(xué)研究表明：魚為益智食品，對(duì)于兒童的智力發(fā)育、中青年人緩解壓力、提...2015/4/22查看全文
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魚豆腐大家常見到的一般都是方塊形的，有大有小，千葉豆腐一般常見的是長(zhǎng)方形的，薄的，大多都是油炸或者是即食的，隨著客戶的口味提高，花樣改變，現(xiàn)在又出現(xiàn)三角的，長(zhǎng)方形的，在口味上不變，視覺上改變，讓客戶煥...2015/4/17查看全文
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斬拌機(jī)*選用不銹鋼作質(zhì)料，其布局大方漂亮、在操作方面簡(jiǎn)單清潔，能到達(dá)國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、其描繪復(fù)合加工廠的操作。斬拌機(jī)的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，進(jìn)步商品的彈性和出品...2015/3/5查看全文
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絞肉機(jī)操作人員的安全，特制本安全操作規(guī)程。1操作工必須熟悉絞肉機(jī)的性能、規(guī)格及各部件的作用，確保操作安全。2絞肉機(jī)要有專人專管，操作人員要衣帽整齊，衣袖不得過長(zhǎng)，操作時(shí)精神要集中，不能麻癖大意。3使用...2015/3/1查看全文