DZG-30z可視蒸柜（蒸氣加熱）

參數(shù)：

外型尺寸：930*1000*1900MM

蒸汽耗量：100KG/H

電壓：220V

功率：0.12KW

盤(pán)數(shù)：30盤(pán)

蒸飯量：230KG/次

1.整體采用304不銹鋼制作，板厚1.2MM.

2.內(nèi)保溫整體聚氨酯發(fā)泡，厚度9.5厘米。

3.采用雙層防爆設(shè)計(jì)可視大玻璃視窗。

4.可調(diào)式門(mén)把手、門(mén)扣底座,門(mén)合頁(yè)釆用304不銹鋼鉸鏈更能保證蒸箱的密封性.

5.內(nèi)壁采用廣角圓弧形設(shè)計(jì)，沒(méi)有任何衛(wèi)生死角。

6.箱門(mén)釆用整條式日制硅膠密封條，密封效果好，蒸制速度更快.

7.智能控制屏,可設(shè)置蒸制時(shí)間，操作方便.

8.采用側(cè)面進(jìn)氣，側(cè)面排氣，柜頂錐形結(jié)構(gòu)，不易產(chǎn)生冷凝水，出品品質(zhì)更好。

適用于蒸制各類菜肴、面點(diǎn)、米飯等。

主要結(jié)構(gòu)：內(nèi)外全不銹鋼箱體、蒸車(chē)蒸盤(pán)、進(jìn)氣加熱系統(tǒng)。

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