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諸城漢科機(jī)械科技有限公司

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肉丸蒸煮生產(chǎn)線

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號12000

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:侯學(xué)明查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-07-18 18:27:29瀏覽次數(shù):2890次

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適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備
肉丸蒸煮生產(chǎn)線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。 肉丸成型蒸煮流水線整機(jī)采用不銹鋼制作,真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化,整機(jī)可以提升,清掃衛(wèi)生方便,減輕了勞動強(qiáng)度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。

肉丸蒸煮生產(chǎn)線 介紹

由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。

肉丸蒸煮生產(chǎn)線特點(diǎn)   

    成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這制作過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。

     成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板或不銹鋼網(wǎng)帶勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。

   通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。整機(jī)采用不銹鋼制作,真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化,整機(jī)可以提升,清掃衛(wèi)生方便,減輕了勞動強(qiáng)度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。

技術(shù)參數(shù)

加工定制

滾揉機(jī)品牌

漢科

型號

12000

電壓v

380

功率kw

18

凈重kg

2800

包裝

標(biāo)準(zhǔn)

外形尺寸mm

12000*1000*2200

產(chǎn)能kg/h

1000

 售后服務(wù):一年保修終生維護(hù)。有專業(yè)售后人員上門安裝調(diào)試

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