肉制品加工多種型號真空滾揉機介紹：

  在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；

  滾揉機能將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒內轉動時肉塊在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織拉開后按導板導向往里擠壓，肉塊經自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉等）高層深入肉塊纖維組織內部與肉體蛋白質互為融合，以達到肉質變嫩、口感好、成品出量高的目的。
    該機自動化程度高，機體圓筒體的轉停運行均由的數顯時間繼電器自動控制，用戶只要按工藝要求設定滾揉、間歇及總轉時間后，該機即可按規(guī)定時間循環(huán)運行，到總時間會自動停止。本機的真空度范圍是由的電接點真空表自動控制，能將真空度控制在設定的真空范圍之間，可節(jié)約操作時間。

肉制品加工多種型號真空滾揉機特點：

  1、采用優(yōu)質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

  2、槳葉圓弧形，*設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

  3、防水電腦控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。

設備參數：

實圖拍攝：
 

售后服務：

  1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。

  2、對產品提供一年的免費保修。保修期滿后，我公司對產品提供終生維護，只收取成本費。

  3、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，貴公司發(fā)設備故障視頻，我公司安排人員趕到現場維修，保障設備的正常運轉。