供應(yīng)銀鷹蔬菜加工設(shè)備YQX-650型洗菜機(jī)

使 用 說(shuō) 明

1      概述

1.1　用途

YQX-650型超聲波果蔬清洗機(jī)是我廠根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)研制的產(chǎn)品，用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋(píng)果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬，是蔬菜（醬菜）加工行業(yè)以及廠礦、*、醫(yī)院、各大專院校等單位食堂較理想的清洗設(shè)備?？膳c蔬菜（醬菜）流水線配套使用，也可單機(jī)使用。

1.2 特點(diǎn)

采用*的超聲波加氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高50%以上的工作效率，采用較*的UV/O3水處理系統(tǒng)對(duì)清洗水進(jìn)行消毒處理，有效的殺滅有害細(xì)菌，分解殘留農(nóng)藥；本機(jī)設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開(kāi)，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時(shí)省力，能耗低，衛(wèi)生、安全、效率高。

2      2 結(jié)構(gòu)特征與工作原理

2.1　主要結(jié)構(gòu) 

供應(yīng)銀鷹蔬菜加工設(shè)備YQX-650型洗菜機(jī)

2.1.1本機(jī)主要有機(jī)架、輸送網(wǎng)帶、水箱、噴氣裝置、排水管、超聲波發(fā)生器、擋板機(jī)構(gòu)、噴水裝置等主要部件組成。（見(jiàn)圖1結(jié)構(gòu)示意圖）

2.1.2   本機(jī)接觸菜的部件采用不銹鋼材料和無(wú)毒耐腐蝕材料制作，經(jīng)久耐用，提高了機(jī)器的使用壽命。

2.2　工作原理 

2.2.1先用超聲波的沖擊波將被清洗物的表面附著物進(jìn)行剝離，再用高壓氣泡沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量，會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。為了除去有害物質(zhì)，該清洗機(jī)采用UV/O3復(fù)合消毒系統(tǒng)，用254納米波長(zhǎng)的紫外線光照射被飽和臭氧的水體，產(chǎn)生氧化性zui強(qiáng)的OH自由基，OH自由基的作用就是殺滅病毒，降解和沉淀有毒物質(zhì)；在循環(huán)泵的作用下，水又回到水箱。

 2.2.2提升輸送鏈將清洗好的被清洗物體從水槽中提升到容器（用戶自備）里面，提升的同時(shí)，自動(dòng)打開(kāi)噴淋水開(kāi)關(guān)，將提升過(guò)程中的果蔬再?zèng)_洗3技術(shù)參數(shù)

a洗滌能力：20-50 kg/次            b額定總功率：3.72 kW

c額定電壓：3N～380V               d額定頻率：50 Hz

e水槽寬度：650 mm                 f防水等級(jí)：IPX1 

g外型尺寸：3050*950*1200 mm       h機(jī)器重量：360 kg

4　安裝、調(diào)試

4.1使用前將機(jī)器放置在水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

4.2使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，水槽內(nèi)及輸送帶上是否有異物。

4.3用內(nèi)徑25mm的無(wú)毒橡膠軟管或無(wú)毒塑料管，把進(jìn)水接管與自來(lái)水管可靠連接。

4.4用塑料軟管將溢水口與排水口分別連接，使水排入水溝或下水道。

4.5在安裝前，請(qǐng)根據(jù)機(jī)器銘牌上的參數(shù)，確認(rèn)使用的電源電壓是否與本機(jī)使用的電源電壓相符合。

4.6電控箱引出的電纜線為三相四線，將其與機(jī)外兩個(gè)斷開(kāi)的斷路器（用戶自備）正確連接：即把其中的黃綠線接在220V斷路器的零線上，把其余三根接在380V斷路器上，并將機(jī)器可靠接地。打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，啟動(dòng)　　　 　 按鈕，作瞬間運(yùn)轉(zhuǎn)，觀察輸送鏈的運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確，否則調(diào)整電源線，各部位無(wú)異常時(shí)，方可空載試機(jī)。

4.7空車運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不應(yīng)有沖擊振動(dòng)或不正常的聲音，否則應(yīng)停機(jī)檢查，待故障排除后，接通水源，并把排水管接好后，方可試機(jī)。

5使用、操作

說(shuō)明

該機(jī)的工作程序可分為自動(dòng)控制程序與手動(dòng)控制程序兩種，可根據(jù)實(shí)際情況自行選擇；工作前，首先檢查排水的球閥是否處于“關(guān)”的位置，否則將其關(guān)閉。

5.1清洗程序選擇（見(jiàn)圖2）

5.1.1自動(dòng)洗菜程序：用戶可根據(jù)所清洗蔬菜的品種、數(shù)量、干凈程度，自行在控制面板中選擇          的自動(dòng)程序完成清洗（輕洗時(shí)間3min, 中洗時(shí)間6min，強(qiáng)洗時(shí)間9mi頻率調(diào)整范圍在10-40KHz，用戶可自行調(diào)整）。

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