　　刀切饅頭機是經(jīng)過廣泛市場調(diào)研并收集用戶意見、經(jīng)反復(fù)試驗、研究而精心設(shè)計的一種往復(fù)式刀切饅頭機。該機適用經(jīng)壓面機多次揉壓、適當(dāng)厚度和寬度的面皮且不間斷的供料，經(jīng)壓皮、卷皮、輸送、切斷成形，饅頭坯層次感好，重量準(zhǔn)確，可明顯提高饅頭白度，蒸熟后口感勁道、層次清晰、提高品質(zhì)而深受消費者青睞。

　　刀切饅頭機的結(jié)構(gòu)分析：

　　1) 送面結(jié)構(gòu)：由輸面架和送面輥組成，輸面架是預(yù)成型面皮的支撐架，送面輥是預(yù)成型面皮的支撐和輸送的部件。

　　2) 壓面皮機械：由一組成型的壓面輥和一組塑料刮板及調(diào)節(jié)手輪組成，其功能是壓制成一定寬度和厚度的面皮，調(diào)節(jié)手輪有調(diào)節(jié)面皮厚度的作用。

　　3) 電器控制部分：主要有卷面調(diào)速器、時間繼電器、接近開關(guān)、離合控制器、24伏電源、指示燈、旋鈕開關(guān)等。

　　4) 卷面機構(gòu)：主要由一個調(diào)速電機和一個卷面輥組成。

　　5) 切刀機構(gòu)：主要由一臺電動機，一臺電磁離合制動器，接近開關(guān)，時間繼電器及切刀組成。

　　6) 傳動輸送機構(gòu)由電機、減速機及輸送帶等組成，是壓面輥轉(zhuǎn)動及輸送帶運動的動力源。

　　7) 機架：該部位是電機、傳動、電器及其他部件的固定支架。

　　刀切饅頭機使用前的準(zhǔn)備和檢查：

　　(1)、首先確認(rèn)產(chǎn)品規(guī)格是否符合您的需要。

　　(2)、檢查機器在運輸過程中是否損壞，電線是否完好。

　　(3)、檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符(220V )。

　　(4)、在接地標(biāo)記處可靠接地，在機器等電位標(biāo)示處用導(dǎo)線與其它機器等電位接線處可靠連接（連接線用2.5mm-6mm的導(dǎo)線）。

　　(5)、找專業(yè)電工將電源線伸長，接在10A斷路器上。

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刀切饅頭機的結(jié)構(gòu)分析

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