普通揉面壓皮機(jī)的保養(yǎng)與使用方法分享
面食也是主食的一種,是很多人離不開的,但是為了更方面做面食產(chǎn)品,很多人會(huì)選擇一些小電器。其中普通揉面壓皮機(jī)是常見的一種。
普通揉面壓皮機(jī)是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械。可用于制作吞皮、面條、面點(diǎn)、糕點(diǎn)等,普通揉面壓皮機(jī)壓制出的面條韌性強(qiáng)度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠、硯、面包廠及各類面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶使用。
普通揉面壓皮機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用維修方便,壓輥間隙在一定范圍內(nèi)可以無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)。面團(tuán)放在壓面機(jī)的輸送帶上開動(dòng)壓面機(jī)后即可實(shí)現(xiàn)反復(fù)自動(dòng)揉壓,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率。
普通揉面壓皮機(jī)的使用與保養(yǎng)方法:
1、客戶在驗(yàn)收普通揉面壓皮機(jī)前要檢查是否因?yàn)槲锪髟蛟斐傻膿p傷,及時(shí)退回給廠家,損傷由物流公司承擔(dān),如果簽收后發(fā)現(xiàn)磕碰將自己承擔(dān)。
2、設(shè)備放置平穩(wěn)地面,放置機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)晃動(dòng)造成危險(xiǎn),找電工接通線路。
3、檢查普通揉面壓皮機(jī)各部分是否有松動(dòng)現(xiàn)象,運(yùn)轉(zhuǎn)部分是否有雜物異物,全面檢查做工作前準(zhǔn)備。
4、使用時(shí)將和好的扁狀的面放入下輸送帶,撒上適當(dāng)干面粉,調(diào)整好軋輥間隙,開動(dòng)設(shè)備開始?jí)好妗?/div>
5、使用完后要將輸送帶、軋輥擦拭干凈,長(zhǎng)時(shí)間放置不用要在軋輥上涂抹食用油防銹。
同時(shí)在普通揉面壓皮機(jī)的使用過(guò)程中需要注意以下事項(xiàng):
1、機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中不要將手伸入軋輥附近。
2、普通揉面壓皮機(jī)設(shè)計(jì)上采用了安全防護(hù)裝置,在使用中不要將防護(hù)裝置隨意拆卸。
3、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)如果發(fā)現(xiàn)異常噪音或晃動(dòng),要及時(shí)斷電檢查。
4、維修普通揉面壓皮機(jī)要請(qǐng)廠家專業(yè)人員修理,切勿自己亂拆亂卸。