立式果蔬切片機技術參數(shù)：生產(chǎn)能力：400kg每小時，電機功率：0.75kw，額定電壓;380V或220V，                額定頻率;50HZ, 外形尺寸;600X900X1000mm, 機器重量;80kq.

檸檬切片機、蓮藕山藥胡蘿卜蘋果切片機、梨子切片機、果蔬切片設備根據(jù)客戶的要求而進行改造的一種切片機，切片厚薄可調，切片速度高，每轉一圈可切兩片，每分鐘可達820片。切片直徑zui大可達75mm，切制的薯片整齊又美觀。佳品機械切片機臺式結構，做工精致，精巧方便，是中小型薯片加工企業(yè)的shou選設備。與物料接觸的地方采用不銹鋼材質制造，刀片鋁合金制造，美觀耐用，高檔衛(wèi)生，符合食品生產(chǎn)要求。

①旋轉刀盤切削；切片厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞水果蔬菜的纖維組織；

②效率高、能耗低；

③整機優(yōu)質不銹鋼制造，安全、衛(wèi)生、美觀、耐用

①所有的切菜機維護保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進行；另外，切菜機房的清潔整齊和良好照明已成為切菜機安全運行的一個重要前提。

②每次使用過后需及時清洗。確保清潔，確保無食材、物料的殘渣在內(nèi)；

③工作開始前，用手波動轉盤觀察是否有磕碰道具現(xiàn)象，啟動開關后，入口處觀察，切刀逆時針轉動為正確，否則調整電源線；

④佳品機械切菜切割同時，勿放入石粒或金屬物質，以防刀刃蹦裂。

⑤正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否*，否則調節(jié)或者更換刀片與轉盤高度，直至調整無誤后方可開始批量正常工作；

⑥設備在使用一段時間后，要檢查各個部位的螺絲是否松動。如發(fā)現(xiàn)有松動，將螺絲擰緊；若螺絲出現(xiàn)滑絲現(xiàn)象，現(xiàn)換新的螺絲。

⑦當有不正常運轉及噪音時，須立即停止并檢查。排除故障后，再重新開啟。

長時間不使用切菜機時，請放置在干燥、通風的地方