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冷庫(kù)安裝、使用、保養(yǎng)的注意事項(xiàng)
閱讀:873 發(fā)布時(shí)間:2014-8-19庫(kù)華制冷專業(yè)從事冷庫(kù)設(shè)計(jì)、建造、安裝、售后一站式服務(wù),13年的冷庫(kù)安裝經(jīng)驗(yàn)。曾經(jīng)與全國(guó)500強(qiáng)合作,1000多個(gè)冷庫(kù)安裝的成功案例,對(duì)于冷庫(kù)的安裝 還有維修保養(yǎng)總結(jié)了很多實(shí)用的經(jīng)驗(yàn),庫(kù)華制冷小編就給大家分享一下冷庫(kù)使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),這樣對(duì)于冷庫(kù)來(lái)說(shuō)不僅能夠保證其使用壽命更加能夠 使它更好地為我們服務(wù):
開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備:
1.先檢查電源是否接通,我們已經(jīng)按照您們的需要,設(shè)定了所有程序,只要你按照以下步驟操作即可,系統(tǒng)將會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)和停止工作。并達(dá)到您所需要的庫(kù)內(nèi)溫度。
2.*次開(kāi)機(jī)時(shí)用電控箱上的鑰匙打開(kāi)電箱門(mén),合上電箱內(nèi)的電源開(kāi)關(guān),即接通機(jī)組控制電源!你會(huì)看到溫度控制面板溫控顯示器亮起(如溫控器無(wú)顯示,請(qǐng)檢查電源),按溫度控制面板開(kāi)機(jī)鍵,大約延時(shí)三分鐘后壓縮機(jī)組啟動(dòng)、繼續(xù)30秒延時(shí)冷風(fēng)機(jī)開(kāi)始工作。溫度控制已經(jīng)按照合同要求設(shè)定好設(shè)備會(huì)自動(dòng)根據(jù)設(shè)定停開(kāi)機(jī)。
3.詳細(xì)操作見(jiàn)溫控器操作說(shuō)明書(shū)?冷庫(kù)庫(kù)房正確使用與保養(yǎng):
4.庫(kù)房管理要設(shè)立專門(mén)小組,要特別注意防水、防潮、防熱氣、防跑冷、防逃氟,要嚴(yán)格把好冰、霜、水、門(mén)、燈五關(guān)。
(1).穿堂和庫(kù)房的墻、地坪、門(mén)、頂棚等部位有了冰、霜、水要及時(shí)清除。
(2).庫(kù)內(nèi)和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、融霜,以提高制冷效能,節(jié)約用電。
(3).未經(jīng)凍結(jié)的熱貨不得進(jìn)入凍結(jié)物冷藏間,以防止損壞冷庫(kù),保證商品質(zhì)量。
(4).要管好冷庫(kù)門(mén)商品進(jìn)出要隨手關(guān)門(mén),庫(kù)門(mén)損壞要及時(shí)維修,做到開(kāi)啟靈活,關(guān)閉嚴(yán)密,不逃冷。
庫(kù)房管理:
1.為了保護(hù)地坪、防止凍臌凍壞,不得把商品直接鋪在地坪上凍結(jié),脫鉤或脫盤(pán)不得在地坪上摔擊,不準(zhǔn)倒垛拆樁。
2.商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過(guò)設(shè)計(jì)負(fù)荷。
3. 沒(méi)有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,在使用中應(yīng)防止地坪凍臌。
4.要定期對(duì)建筑物使用進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)修復(fù)。庫(kù)內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護(hù)、防止漏電,出庫(kù)房要隨手關(guān)燈。
商品保管與衛(wèi)生 :
1. 冷庫(kù)要加強(qiáng)商品保管和衛(wèi)生工作,重視商品養(yǎng)護(hù),嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證商品質(zhì)量,減少干耗損失。要配備專職保質(zhì)員(保管員)負(fù)責(zé)檢查出入庫(kù)商品質(zhì)量,庫(kù)內(nèi)要做到符合食品衛(wèi)生的要求
2. 根據(jù)商品的特性,嚴(yán)格掌握庫(kù)房溫度、濕度;
3. 要嚴(yán)格掌握庫(kù)內(nèi)商品的儲(chǔ)存保質(zhì)期限,定期檢查,*先出,如發(fā)現(xiàn)商品異變,應(yīng)及時(shí)發(fā)出質(zhì)檢單,并迅速處理。
商品要經(jīng)過(guò)挑選、整理或改換包裝才能入庫(kù)。下列商品不得入庫(kù):
1.變質(zhì)*、有異味、不符合衛(wèi)生的商品;
2.雨淋或水浸泡過(guò)的鮮蛋;
3.用鹽腌或鹽水浸泡(已經(jīng)防腐處理的庫(kù)房和庫(kù)除外),沒(méi)有嚴(yán)密包裝的商品,流汁流水的商品;
4.易燃、易爆、有毒、有化學(xué)腐蝕作用的商品。
冷庫(kù)必須做好下列衛(wèi)生工作:
1.冷庫(kù)生產(chǎn)工作人員每年檢查一次健康情況,發(fā)現(xiàn)傳染病患者要及時(shí)調(diào)離。
2.庫(kù)房周圍和庫(kù)內(nèi)外走廊、汽車、火車月臺(tái)、電梯等場(chǎng)所要專人清掃,保持衛(wèi)生。
3.庫(kù)內(nèi)使用易銹金屬工具、木質(zhì)工具、運(yùn)輸工具、墊木、凍盤(pán)等設(shè)備,要勤洗、勤擦、定期消毒,防止發(fā)霉、生銹。
4.庫(kù)內(nèi)商品出清后,要*清掃、消毒,消滅霉菌。
這些只是一些常見(jiàn)的儲(chǔ)藏管理的問(wèn)題,為了您冷庫(kù)的使用壽命,請(qǐng)您按照庫(kù)華制冷的分享對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行管理,更多冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)建造、冷庫(kù)售后 技術(shù)文章請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們。