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不銹鋼餡料車的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么?
閱讀:1003 發(fā)布時(shí)間:2021-4-25 不銹鋼餡料車廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備?;疱伒琢?、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等的炒制工作也常用到。
不銹鋼餡料車的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1、加熱方式:電加熱導(dǎo)熱油,熱效率高,鍋體受熱均勻。
2、攪拌方式:可附帶攪拌裝置
3、測(cè)溫方式:自動(dòng)測(cè)溫,特殊的測(cè)溫結(jié)構(gòu),使測(cè)溫信號(hào)傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。
4、采用內(nèi)嵌式管道布置,底座表面干凈衛(wèi)生,易清理*。
5、倒料方式:鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料,排料快,*。更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。