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詳細(xì)介紹山野菜加工設(shè)備整套的生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備都有什么用
山野菜是一種野生野長(zhǎng)的綠色食品，隨著人們對(duì)健康的不斷追逐，山野菜也獲得了人們的喜愛(ài)，新鮮時(shí)令的山野菜怎樣吃都可口，大批量山野菜成熟的時(shí)節(jié)，就需要把它們進(jìn)行進(jìn)一步的加工進(jìn)行存儲(chǔ)，方法有腌漬或者速凍加工，根據(jù)個(gè)人的生產(chǎn)工藝進(jìn)行選擇
整套生產(chǎn)線(xiàn)包含：提升機(jī)、挑選臺(tái)、毛發(fā)去雜機(jī)、清洗機(jī)、殺青漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)、布料機(jī)、速凍機(jī)
生產(chǎn)加工過(guò)程中有殺青漂燙工藝，該工藝生產(chǎn)者可以根據(jù)山野菜不同類(lèi)型，進(jìn)行時(shí)間及溫度的控制
山野菜加工設(shè)備詳細(xì)介紹：
工作臺(tái)：便于工人的挑選作業(yè)，也可以選用人工挑選輸送帶，挑選運(yùn)行
清洗機(jī)：采用高壓噴淋氣泡清洗作業(yè)，對(duì)山野菜進(jìn)行清洗作業(yè)，利用水花的翻滾揉搓作業(yè)，對(duì)物料進(jìn)行清洗作業(yè)，不會(huì)損傷物料表面
漂燙機(jī)：漂燙機(jī)又可以稱(chēng)為殺青機(jī)，對(duì)山野菜進(jìn)行殺青作業(yè)，定色
冷卻機(jī)：對(duì)漂燙后的山野菜進(jìn)行冷卻護(hù)色作業(yè)，降低物料溫度，便于進(jìn)行下一道工序
脫水機(jī)：對(duì)物料進(jìn)行表面水分的脫水作業(yè)
速凍機(jī)、烘干機(jī)等均是可以根據(jù)物料特性進(jìn)行加工定做，山野菜清洗機(jī)分為兩個(gè)環(huán)節(jié)的清洗使用，氣泡高壓清洗和山野菜去雜清洗兩大類(lèi)。氣泡的清洗主要是在不損傷山野菜清洗的同時(shí)將山野菜打散清洗，將摻雜在其中的雜質(zhì)和在打散的過(guò)程中從山野菜中分離出來(lái)，保證清洗的干凈的效果