連續(xù)式裙帶菜漂燙機(jī)是一款果蔬加工護(hù)色,殺青*的加工設(shè)備。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻, 一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮銫澤,排出蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。漂燙機(jī)速凍蔬菜加工流水線設(shè)備由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成?？筛鶕?jù)車間的大小，擺放為一字型跟L型。整機(jī)為掛板式輸送,速度,溫度可調(diào)。漂燙機(jī)熱源可采用蒸汽加熱,導(dǎo)熱油加熱。電加熱的一般不推薦(能耗高,成本高)。主要適用于各類蔬菜,烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙,殺青。

連續(xù)式裙帶菜漂燙機(jī)的使用

直接的控制物料的按鍵就可以控制物料漂燙的時(shí)間和物料漂燙的溫度。輸送采用自動(dòng)的輸送萬式一邊進(jìn)料一 邊出料連續(xù)式的出料的方式實(shí)現(xiàn) 了大產(chǎn)量的加工生產(chǎn)。輸送采用鏈板帶式對的輸送，鏈板帶比較的平整 ,在輸送的過程中不會受到損傷，可以保證物料的完整性。鏈板式的應(yīng)用性更廣, 適角范圍大，可以保證多種蔬菜的漂燙使用。一機(jī)多用。物料在漂燙后真接的輸送到冷卻池內(nèi)。快速的冷卻可以保證漂燙后的快速降溫，保證物料的色澤以及品質(zhì)。qy