鮮奶吧全套設備介紹
鮮奶吧全套設備中的鮮奶殺菌機是以剛擠出來的鮮奶為原料低溫殺菌加工出來的巴氏殺菌牛奶在通過酸奶機加工酸奶 ,酸奶是經過奶吧巴氏殺菌機巴氏殺菌后,用冷水箱水循環(huán)降溫到43攝氏度(43攝氏度是菌種生長的溫度)之后,再在這43攝氏度的巴士牛奶中放入菌種,經過7小時的發(fā)酵后,再冷卻、然后冷藏的一種奶制品。
主要是鮮奶吧用鮮奶吧是以營養(yǎng)、新鮮、健康為發(fā)展目的的一種經營模式,主要是以巴士牛奶、酸奶、奶昔、冰琪琳等奶制品為銷售點,透明式加工、巴士牛奶現娘現賣,現場制作的優(yōu)勢贏得了廣大飲奶消費者的好評和信任、喜愛。
主要特點:
1、罐體采用食品級不銹鋼,和產品接觸的部件為304或316不銹鋼
2、溫度自動控制和調節(jié),操作簡單方便
3、高速攪拌且速度可調,可選配高剪切攪拌頭
4、三層罐帶夾套,聚氨酯作為隔熱材料
5、蒸汽加熱和電加熱供選擇
6、外接冰水和自來水以供產品冷卻
7、中間開啟式便于清洗,圓錐形的底部結構
8、所有部件置于不銹鋼機架上,移動方便
9、可根據客戶具體要求進行定制設計制造