隨著人們生活節(jié)奏的加快和生活質(zhì)量的不斷提高，花錢買時間、買放心、買安全似乎已不是什么新鮮事，凈菜就是在這種情況下快速流行起來的一中產(chǎn)品。
凈菜也稱新鮮消毒蔬菜，即用新采摘的蔬菜，經(jīng)過整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗滌、消毒等加工操作，在無菌環(huán)境中，真空包裝而制成的一種產(chǎn)品。常用的消毒方式有巴式殺菌和工廠化輻照滅菌兩種。凈菜的包裝一般采用塑料薄膜袋，兼有包裝和氣調(diào)貯藏功能。據(jù)了解，目前在歐美、日本等國家，90%以上的蔬菜是經(jīng)過商品化處理和加工后進入市場。
隨著近年來貿(mào)易化進程的加劇，國內(nèi)消費者不管是在消費方式還是消費理念上都與國外形成了緊密的銜接，如今，走在國內(nèi)大大小小的超市，凈菜總是隨處可見。凈菜的流行讓其上游行業(yè)凈菜加工設(shè)備行業(yè)也看到了的市場機遇?？七~達就是其中的*。
作為國內(nèi)果蔬凈菜加工行業(yè)的，科邁達近期又傳來了好消息。日前，*人才工作協(xié)調(diào)小組辦公室正式公示了第二批“*”人才人選名單，科邁達事長王保忠入選科技創(chuàng)業(yè)人才，據(jù)悉科邁達是濱州市*一名入選第二批“*”人才的企業(yè)家。此項大獎不僅現(xiàn)了科邁達在行業(yè)中的地位，更加突出了企業(yè)在科技創(chuàng)新方面的突出成績。
自2006年成立以來，科邁達始始終秉承“科技強企，創(chuàng)新興企”的發(fā)展理念，曾先后榮獲**、中國食品包裝機行業(yè)創(chuàng)新企業(yè)、中國凈菜加工設(shè)備行業(yè)標準起草單位等一系類榮譽。
近年來，科邁達始終堅持科技創(chuàng)新理念，注重新技術(shù)、新產(chǎn)品的研制與開發(fā)。經(jīng)過不懈的努力，目前企業(yè)已申請102項，其中發(fā)明21項；產(chǎn)品涵蓋：切割、清洗、漂燙、預煮、殺菌、挑揀、分級、脫水、保鮮、包裝等加工環(huán)節(jié)；企業(yè)下設(shè)：果蔬加工工藝研究中心、技術(shù)研發(fā)中心、客戶現(xiàn)場方案設(shè)計、售后服務(wù)中心；已具備大型果蔬加工生產(chǎn)線的設(shè)計、生產(chǎn)、安裝調(diào)試能力，產(chǎn)品已出口到歐美多個國家，并同國內(nèi)外多家客戶成功合作。
在健康消費理念成為市場主流的當下，蔬菜與水果的包裝加工環(huán)節(jié)越來越被消費者所重視，在這種情況下，凈菜分級機、果蔬清洗設(shè)備、殺菌設(shè)備和包裝設(shè)備等的市場需求將得到不斷的提升。面對如此利好的市場環(huán)境，科邁達也將有望得到更快速的發(fā)展。
