真空滾揉機是肉制品加工過程中*的設(shè)備，可以加速肉制品的腌制速度，提高肉制品的腌制效果，使做出來的成品更加美味。那么在選購真空滾揉機的過程中需要注意那么事項呢？鵬啟食品機械為您提供幾個建議。
1.材質(zhì)。肉制品在加工過程中要求必須是食品級SUS304不銹鋼制作，這樣符合食品衛(wèi)生使用標準。
2.產(chǎn)量。根據(jù)不同產(chǎn)品的腌制時間及產(chǎn)量要求來計算合適使用的型號，根據(jù)不同的型號進行配置。
3.技術(shù)。不同容積的根據(jù)產(chǎn)量來進行計算出不同產(chǎn)品的每次的出產(chǎn)量。
4.配置。同等型號不同的配置價格不同，比方說在2600L的真空滾揉機廠家配置的功率不同有5.5kw，7.5kw的不同，真空泵有40泵、63泵等區(qū)別，正常滾筒板材5mm，所以要確定型號，在確定不同的配置來確定zui后的價格。
真空滾揉機是目前比較簡易的設(shè)備，但每種設(shè)備都有其相差的區(qū)別，希望以上幾點能給用戶帶來方便。
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