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　　下面就諸城佳利小編給大家介紹一下：絞肉機清潔方法與拆卸方法

 

　　絞肉機是一種肉制品加工工具，在使用之前要先將絞肉機的電源開關(guān)打開，在空負荷的狀態(tài)下運行1個小時，仔細檢查機器的各個操作流程，如果沒有任何的異常聲音，機器安裝也處于穩(wěn)固狀態(tài)之后可以將微耕機用清洗液仔細清洗一遍，一般會選擇清水或是濃度為0.9%的氯化鈉溶液進行清洗。肉料需要提前切成肉條形狀放在裝料盤中，輸送時要選擇用輸送棒輸送物料，嚴禁用手將物料輸送到機器內(nèi)部以免手指被絞入機器內(nèi)，機器用完后要用清水將機器重新清洗，擦干為下次使用做好準備工作。

 

　　絞肉機使用完之后要及時的進行清洗，保證機器以后的使用。清洗絞肉機時要用毛刷將絞刀槽內(nèi)的所有殘渣用清水清洗干凈，清洗完以后要用清洗劑涂在抹布上將機殼上的殘垢擦除干凈，以免影響機殼的整體外觀，清洗完以后要用干凈的抹布將機殼上殘留的清潔劑擦除干凈。

 

　　所有部件擦洗完以后要選用濃度為75%的乙醇溶液將機器的所有表面擦洗一遍，放在通風的地方等待自然風干。機臺上的所有殘留物料要放在廢物器皿內(nèi)儲存，用干凈的抹布將機臺擦洗干凈，嚴禁置之不理，防止因為余渣的殘留造成機器的腐蝕。

 

　　絞肉機長時間使用以后容易清洗不干凈，此時需要將絞肉機進行拆卸之后*清洗。

 

　　絞肉機拆卸時要先將裝料盤拆裝，是為了防止裝料盤中的雜物落入機器的內(nèi)部，機器的主要拆裝工具是拆卸扳手，拆卸時要按照順時針的方向進行拆卸，按照安裝順序進行拆裝。先將機器前的螺母拆下，之后是拆卸出肉板、絞肉刀之后將推動螺桿拆下，zui后將T型絞肉管拆下，按照安裝順序進行拆卸是為了保證清洗完以后機器安裝的正確性，