飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類(lèi)加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
溫州達(dá)爾捷機(jī)械制造有限公司
會(huì)員1.png)
溫州達(dá)爾捷機(jī)械制造有限公司
閱讀：169發(fā)布時(shí)間：2021-9-14
一、全自動(dòng)CIP清洗機(jī)產(chǎn)品概述
全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)一般是按整個(gè)清洗的流程控制來(lái)說(shuō)的，是指整個(gè)清洗系統(tǒng)可以在PLC上實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的CIP系統(tǒng)，CIP俗稱(chēng)就地清洗系統(tǒng)被就地清洗簡(jiǎn)稱(chēng)CIP，又稱(chēng)清洗定位或定位清洗(cleaning in place)。就地清洗是指不用拆開(kāi)或移動(dòng)裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對(duì)設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用，把與食品的接觸面洗凈,對(duì)衛(wèi)生級(jí)別要求較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備的清洗、凈化。
二、全自動(dòng)CIP清洗機(jī)分類(lèi)
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：一體式、分體式
2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱
3、按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制、全自動(dòng)控制CIP
全自動(dòng)CIP清洗機(jī)結(jié)構(gòu)
1、酸罐：SUS304，容積500—3000L等，可根據(jù)客戶(hù)要求定制;
2、堿罐：SUS304，容積500—3000L等，可根據(jù)客戶(hù)要求定制;
3、水罐：SUS304，容積500—3000L等，可根據(jù)客戶(hù)要求定制;
4、進(jìn)程泵、回程泵、轉(zhuǎn)換板、操作平臺(tái)、管道閥門(mén)。CIP用途廣泛的用于飲料、乳品、果汁、酒類(lèi)等機(jī)械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。
三、全自動(dòng)CIP清洗機(jī)清洗程序
以飲料行業(yè)為例，其清洗程序如下：
1.洗滌3—5分鐘，常溫或60℃以上的熱水;堿洗10—20分鐘，1%—2%溶液，60℃—80℃;中間洗滌5—10分鐘，60℃以下的清水;Z后洗滌3—5分鐘，清水。
2.洗滌3—5分鐘，常溫或60℃以上的熱水;堿洗5—10分鐘，1%—2%溶液，60℃—80℃，中間洗滌5—10分鐘，60℃以下的清水，殺菌10—20分鐘，90℃以上的熱水。
清洗流量保證流量實(shí)際上是為了保證清洗時(shí)的清洗液流速，從而產(chǎn)生一定的機(jī)械作用，即通過(guò)提高流體的湍動(dòng)性來(lái)提高沖擊力，取得一定的清洗效果。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼