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煙熏爐廠家-煙熏爐比土爐好-風(fēng)干雞烘干煙熏爐
閱讀:55 發(fā)布時(shí)間:2023-2-23煙熏爐廠家-煙熏爐比土爐好-風(fēng)干雞烘干煙熏爐
紅腸煙熏爐主要用于肉類食品、魚(yú)制品,豆制品等的加工,具有干燥、烘烤、蒸煮,煙熏,殺菌等功能。
德康煙熏爐廠家煙熏爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉產(chǎn)品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后無(wú)污染,無(wú)廢棄物排放。優(yōu)勢(shì)一:我們公司的煙熏爐采用雙層304不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,保溫效果好
優(yōu)勢(shì)二:密封效果好,密不密封關(guān)鍵看內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否嚴(yán)密,目前大多數(shù)工廠都是人工焊接的, 但是人工焊接的肯定不會(huì)如此精密,所有會(huì)出現(xiàn)不密封的情況,內(nèi)部都是采用精密折彎鑄造的,不留一點(diǎn)縫隙,所以說(shuō)密封效果好。
德康煙熏爐廠家采用了雙層不銹鋼散熱器,使?fàn)t溫升溫迅速,*的發(fā)煙器制作工藝使得發(fā)煙快且穩(wěn)定,箱內(nèi)合理的主循環(huán)風(fēng)設(shè)計(jì)使得送風(fēng)均勻,爐體內(nèi)溫度均勻,煙霧上下一至,使得產(chǎn)品上色快,熏制出的產(chǎn)品色澤均勻。
豆干煙熏爐廠家特點(diǎn):1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味。
2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用。
3、殺菌消毒的作用。
4、脫水干燥,防止腐壞的作用。5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化。
6、煙熏爐上有監(jiān)控畫面,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。全自動(dòng)煙熏爐對(duì)于各種魚(yú)類,腸類,肉類,等加工起到了很好的作用,代替了上時(shí)間利用太陽(yáng)的照射來(lái)風(fēng)干,還需要使用傳統(tǒng)的老式方式來(lái)進(jìn)行熏烤,所以德康機(jī)械就開(kāi)發(fā)研制了煙熏爐,長(zhǎng)時(shí)間食用老式熏烤的產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有還的物質(zhì),煙熏爐都是經(jīng)過(guò)電加熱或者蒸汽加熱把產(chǎn)品熏熟的,比較安全衛(wèi)生,操作起來(lái)也比較哦簡(jiǎn)單。
煙熏豆干食品具有悠久的歷史,初始的時(shí)候,人們用煙熏的方法來(lái)加工豆干制品,是為了延長(zhǎng)豆干的貯藏周期,但是現(xiàn)在我們擁有的食品保鮮方法和冷藏技術(shù),但是人們對(duì)熏豆干制品的熱愛(ài)仍然是一如既往,這是因?yàn)槲覀兏酉矚g煙熏豆干的風(fēng)味。
豆干煙熏爐不但可以加工豆干制品還可以用來(lái)加工腸制品、肉制品、魚(yú)產(chǎn)品等多種不同的食品;豆干煙熏爐除了具有煙熏功能,同時(shí)還具有烘烤、蒸煮、烘干等功能;用戶還可以根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求添加清洗等功能。
計(jì)算機(jī)和智能手機(jī)的普及,使我們不得不進(jìn)入信息化時(shí)代,這樣一個(gè)社會(huì)背景下,市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變,我們想要在這樣多變的環(huán)境中長(zhǎng)遠(yuǎn)立足,就必須要緊跟時(shí)代步伐,不斷的學(xué)習(xí),才能不被淘汰。世界在變,如果我們還是堅(jiān)持老一套,那就只能陷入被動(dòng)挨打的局面。如何尋求突破?如何改變?從現(xiàn)在起放棄土爐,改用煙熏爐,解放您的雙手。熟食專用煙熏爐機(jī)器, 風(fēng)干雞烘干煙熏爐, 四川臘肉煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中的設(shè)備之一,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色功能。經(jīng)過(guò)十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶的要求及市場(chǎng)反饋信息,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn),使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。
煙熏爐細(xì)節(jié)介紹:
1、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):不同廠家的煙熏爐制作產(chǎn)品的效果都是不一樣的,有的好用有的做出的產(chǎn)品卻不得人心,重要的因素就是循環(huán)排濕系統(tǒng)!在加工臘肉時(shí),排濕要求非常高,熟食專用煙熏爐機(jī)器在烘干過(guò)程中所產(chǎn)生的水蒸氣通過(guò)循環(huán)風(fēng)道迅速的排出爐外,我們?cè)O(shè)備是根據(jù)爐內(nèi)不同的產(chǎn)品揮發(fā)的蒸氣進(jìn)行計(jì)算設(shè)計(jì)的,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
2、風(fēng)干雞烘干煙熏爐加熱系統(tǒng):電加熱是煙熏爐主要的加熱方式,兩側(cè)有兩根U型加熱管,受熱面積增大,因此產(chǎn)品加工速度快,節(jié)約能源節(jié)約加工時(shí)間!
3、外置發(fā)煙爐:采用全透明視窗,在發(fā)煙過(guò)程中產(chǎn)生煙霧的大小是否起明火都能清楚的看到,重要的是四川臘肉煙熏爐與煙道處設(shè)有鍋爐網(wǎng),防止產(chǎn)生的煙灰飛到產(chǎn)品上!
4、軸流風(fēng)機(jī):采用鋁材質(zhì)重量輕,可以延長(zhǎng)電機(jī)的壽命。
5、全自動(dòng)plc+觸摸屏:熟食專用煙熏爐機(jī)器可以儲(chǔ)存上百種工藝,就像一個(gè)平板電腦,全程顯示加工流程,而且耐用壽命比其他廠家用的電腦板要長(zhǎng)很多。
6、電機(jī):開(kāi)元牌銅包電機(jī),是全國(guó)品牌,無(wú)論售后還是質(zhì)量都在評(píng)價(jià)度很高。