河北香腸熏雞煙熏爐廠家 全自動(dòng)電加熱臘肉煙熏

溫馨提示：

設(shè)備價(jià)格參數(shù)僅供參考，根據(jù)型號(hào)、規(guī)格、配置不同價(jià)格不同。支持加工定制，具體詳情請(qǐng)?jiān)诰€咨詢客服或我們的服務(wù)熱線 （24小時(shí)在線哦）

煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、清洗、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實(shí)現(xiàn)熟化和殺菌的目的，采用PLC自動(dòng)可編程控制，操作方便簡(jiǎn)單。干燥，蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯示：主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用 了雙層不銹鋼散熱器，對(duì)爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤(pán)管式散熱器，兩者的升溫效果是的，附有噴淋、清洗功能：采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。

加熱系統(tǒng)： 蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全部銹鋼蒸汽控制閥。

箱體系統(tǒng)：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板，乃熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。生熟互鎖功能。食品級(jí)密封條。

煙熏爐主要技術(shù)參數(shù)：

煙熏爐的工作原理：

爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所，上部有風(fēng)扇、銅盤(pán)管，風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動(dòng)將吸上來(lái)的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散，達(dá)到均勻地效果。銅盤(pán)管是用于烘干功能時(shí)，蒸汽通過(guò)蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤(pán)管內(nèi)，銅導(dǎo)熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。煙熏爐價(jià)格電加熱管在兩側(cè)，升溫速度快，受熱均勻。兩個(gè)溫度探頭，一個(gè)測(cè)爐內(nèi)溫度一個(gè)測(cè)食品溫度，外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道，上部設(shè)有排氣口、排煙口，側(cè)面專門(mén)有蒸汽對(duì)流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致，煙熏色澤不一致的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口，排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。

煙熏爐，適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚(yú)片、熏豆干等其他類。 熏蒸爐使用電動(dòng)蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證衛(wèi)生，同時(shí)也能降低產(chǎn)品成本，是現(xiàn)場(chǎng)制作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機(jī)、小型在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場(chǎng)中搞現(xiàn)場(chǎng)制作。同時(shí)也可用于大中小型食品加工廠。

煙熏爐，煙熏機(jī)，該產(chǎn)品全部采用電動(dòng)控制，易學(xué)、好掌握，只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度，時(shí)間正確的設(shè)定，啟動(dòng)工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序，在保證提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的同時(shí)，方便的進(jìn)行各種肉類制品深加工。

現(xiàn)在全國(guó)各地都在環(huán)評(píng)，很多廠子都不讓開(kāi)了，特別是像我們煙熏食品的行業(yè)，更是嚴(yán)重，我們新推出的煙熏爐，為響應(yīng)國(guó)家政策，特地添加了煙霧循環(huán)功能，這樣，發(fā)出的煙不會(huì)排到空氣中去，可以在爐中經(jīng)過(guò)回?zé)煿茉俅位氐桨l(fā)煙爐內(nèi)，減少對(duì)環(huán)境的無(wú)污染。