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上海仁亨制冷設備有限公司


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哪些食物必須放冷藏柜好

閱讀:774發(fā)布時間:2014-7-8

  生活水平的提高,生鮮柜人們越來越多的接觸些新鮮的食品熟食柜了,那么哪些食物必須放冷藏柜好呢?小編總結了以下四種,希望和大家一起分享,在生常生活中,讓我們的飲食更安全健康:
 
  1、熟肉制品
 
  熟肉制品當中可能滋生細菌,甚至是多種危險的致病菌;豆制品比肉制品更加容易發(fā)生微生物大量繁衍的情況,它們能放在冷柜深處靠內壁的地方,或者放入保鮮盒中。
 
  2、蔬菜,尤其綠葉菜
 
  蔬菜,特別是綠葉蔬菜在室溫下存放時,其中的營養(yǎng)成分會逐漸損失,而且亞硝鹽快速增加,購買后應當立刻用保鮮膜或塑料袋包好,分包放在冷藏室內。有些人先用報紙包上再放入塑料袋,保濕效果更好些。
 
  3、消毒奶
 
  消毒奶在室溫下存放會很快細菌超標;在冷柜中存放也要在48小時之內喝完,開封之后更是幾小時內飲完為好。
 
  4.鮮蛋
 
  鮮蛋放在入冷藏柜之前,要先清除冷藏柜里面可能殘存的害蟲和微生物。不要存放其他有異味的食品和物品,冷藏柜應先清理干凈消毒和通風。為了不影響蛋類食物的質量,可以用漂白溶液噴霧消毒法進行消毒。因為蛋類食品的溫度高,會使冷藏柜里的溫度上升,水蒸氣會在蛋殼上結成水珠,有利于霉菌的生長繁殖,所以,蛋類食品在放進冷藏柜前要*行一個預冷的過程,預冷的溫度在20度。
 
  上海仁亨制冷設備有限公司是一家集研發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷售、維修于一體的商用制冷設備專業(yè)制造企業(yè)。主要生產(chǎn)超市制冷設備、商用制冷設備、酒店廚房設備及不銹鋼展示設備等,并定做各類非標制冷產(chǎn)品。
 
公司主要經(jīng)營產(chǎn)品:超市冷柜│風幕柜│立風柜│島柜│鮮肉柜│生鮮柜│熟食柜│保鮮柜│蛋糕柜│蔬菜保鮮柜│冷藏展示柜│玻璃門陳列柜│冰淇淋展示柜│水果保鮮柜│保鮮陳列柜│冷凍冷藏柜│制冰機│冷庫│冰臺│點菜柜│超市不銹鋼組合柜│廚房冰箱│不銹鋼工作臺│商用廚具|蒸飯車│蒸飯柜。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品廣泛用于超市,便利店,低溫肉食加盟店,食堂等,其控制系統(tǒng)元件均采用、國內廠家生產(chǎn),如膨脹閥采用 Eanfoss,蒸發(fā)器風機、冷凝器風機采用ebm,蒸發(fā)器全部使用全銅管,中外壓縮機,如此配置確保整個制冷系統(tǒng)正常和更加可靠的運行,符合國家標準規(guī)定要求。具有質量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點,深受廣大用戶的好評,是肉食,果品,水產(chǎn)等保鮮,陳列售賣的理想選擇。 

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