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行業(yè)產(chǎn)品

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濟(jì)南銘鑫微波設(shè)備有限公司


辣椒烘干機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)MX--HPM60

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

聯(lián)系方式:高春富查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2017-06-12 14:14:52瀏覽次數(shù):395次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:259條

所在地區(qū):山東濟(jì)南市

聯(lián)系人:高春富 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

辣椒烘干機(jī)多用于辣椒制品(辣椒碎、絲、段、片等)加工過程中的烘干殺菌。提高產(chǎn)品出口品質(zhì),具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),控制微波密度系統(tǒng),自動(dòng)調(diào)偏系統(tǒng),報(bào)警功能,變頻調(diào)速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),編程系統(tǒng)。流水線生產(chǎn)操作,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,即開即停,安全,環(huán)保,無熱輻射。

詳細(xì)介紹

辣椒烘干機(jī)按應(yīng)用領(lǐng)域可分,香辛料殺菌設(shè)備,胡椒粉殺菌設(shè)備,真空包裝食品殺菌機(jī),包裝熟食殺菌設(shè)備,辣椒粉殺菌設(shè)備,咖喱粉殺菌設(shè)備,排骨粉殺菌設(shè)備,吉士粉殺菌設(shè)備,大蒜粉殺菌設(shè)備,五香粉殺菌設(shè)備,可可粉殺菌設(shè)備殺菌設(shè)備,板栗粉殺菌設(shè)備,核桃粉殺菌設(shè)備,榛子粉殺菌設(shè)備,蓮子粉殺菌設(shè)備,谷朊粉殺菌設(shè)備,葛根粉殺菌設(shè)備等等。這些設(shè)備有柜式和遂道式兩種,可到微波殺菌設(shè)備目錄查找適合的款式??偟膩碚f可用于粉狀,顆粒狀,片狀或膠體狀的食品,藥品,調(diào)味品等需要?dú)⒕漠a(chǎn)品。

辣椒烘干機(jī)功能:具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),控制微波密度系統(tǒng),自動(dòng)調(diào)偏系統(tǒng),報(bào)警功能,變頻調(diào)速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),編程系統(tǒng)。流水線生產(chǎn)操作,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,即開即停,安全,環(huán)保,無熱輻射。

工作原理:微波殺菌設(shè)備的殺菌功能主要由微波的熱效應(yīng)用生物效應(yīng)兩個(gè)方面引起。對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。

  另一方面,在微波的作用下,食品中的蟲類和菌體也會(huì)因分子吸收微波能升溫。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。

特點(diǎn):微波殺菌與高溫殺菌相比,有以下特點(diǎn):
     ①殺菌溫度低,速度快,
     ②使物體能內(nèi)外整體殺菌,
     ③不破壞物體原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。

  

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