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分析全自動真空油炸機(jī)的特點
閱讀:1010發(fā)布時間:2019-4-24
分析全自動真空油炸機(jī)的特點
全自動真空油炸機(jī)油炸溫度應(yīng)低于95℃,避免了上一代真空油炸(80~120℃)溫度過高產(chǎn)生廢油的問題。低溫真空油炸脫水技術(shù)在食品加工業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛,低溫真空油炸脫水技術(shù)作為一項新的食品加工技術(shù),已被我國列入食品工業(yè)發(fā)展的推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術(shù)的進(jìn)一步開發(fā),必將推動我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展,使我國豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源通過高科技轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢,為我國食品工業(yè)及高產(chǎn)、、農(nóng)業(yè)開辟出一條新路。全自動真空油炸機(jī)自動化程度高、勞動強(qiáng)度低,節(jié)省人力成本,生產(chǎn)效率高,是創(chuàng)業(yè)開店的好幫手。
全自動真空油炸機(jī)特點
?、倏诟兴执啵瑹o油膩感;
②保持果蔬天然色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味;
?、蹮o化學(xué)添加劑,無傳統(tǒng)高溫油炸食品可能的致癌隱患;
?、苁秤梅奖?,可干食單亦可復(fù)水食用,似新鮮口感;
?、莸椭尽⒌蜔崃?、高纖維素,含有多種維生素和微量元素;
⑥保質(zhì)期長達(dá)十二個月。
全自動真空油炸機(jī)主要應(yīng)用于
①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子草莓、葡萄、桃、梨等。
②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、南瓜、洋蔥等。
③干果類:大棗、花生等;
?、芩a(chǎn)品及畜禽肉類等。
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