食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
肉塊2.5-25kg，零下4度至零下18度的凍肉，可快速直接切成塊狀和片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序,也是油脂廠前期處理的*設(shè)備。
凍肉切塊機(jī)可以避免在緩化過程造成的污染和營(yíng)養(yǎng)成分流失，保證肉的鮮度，可省去加冰制冷工序，降低用戶制冷費(fèi)用。
標(biāo)準(zhǔn)肉塊可在13秒內(nèi)全部切成片狀，動(dòng)力足，產(chǎn)量大。
具有原料肉操作平臺(tái)，方便省力。
設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置。
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