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真空肉斬拌機(jī)

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產(chǎn)品型號zb-80

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更新時間：2019-05-28 16:04:44瀏覽次數(shù)：461次

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  千頁豆腐、魚豆腐成套設(shè)備

千頁豆腐斬拌機(jī)

魚豆腐斬拌機(jī)

千頁魚豆腐成套設(shè)備

魚豆腐加工設(shè)備

蒸箱

千頁豆腐蒸箱

豆干設(shè)備

切塊機(jī)、切片機(jī)

料車工作臺

料車

切絲機(jī)

成型盤

千頁豆腐切片機(jī)

魚豆腐切塊機(jī)

蒸車

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豆制食品斬拌機(jī)

大型斬拌機(jī)

真空斬拌機(jī)

肉類斬拌機(jī)

小型肉餡斬拌機(jī)

實(shí)驗(yàn)室小型斬拌機(jī)

千頁豆腐斬拌機(jī)

變頻斬拌機(jī)

高速斬拌機(jī)

雙速斬拌機(jī)

三速變頻斬拌機(jī)
  油炸機(jī)

四筐油炸機(jī)

純油油炸機(jī)

油炸鍋

魚豆腐設(shè)備

油炸設(shè)備

雙框、三框油炸機(jī)

全自動油炸機(jī)

油水分離油炸機(jī)

電加熱油炸機(jī)

燃煤式油炸機(jī)

手動小型油炸機(jī)

油炸流水線
  風(fēng)干機(jī)

風(fēng)干機(jī)

風(fēng)干線

包裝袋風(fēng)干機(jī)

肉類風(fēng)干機(jī)

蔬菜風(fēng)干機(jī)

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干線

軟包裝風(fēng)干機(jī)

強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)

風(fēng)干震動一體機(jī)
  滾揉機(jī)

真空腌制設(shè)備機(jī)

變頻滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)

實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)

大型真空滾揉機(jī)

小型真空滾揉機(jī)
  絞肉機(jī)

小型絞肉機(jī)

大型絞肉機(jī)
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清洗設(shè)備

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夾層鍋

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蒸箱

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脫水機(jī)

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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：3539條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：馮（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

真空肉斬拌機(jī)--整機(jī)采用食品級不銹鋼制作，法國進(jìn)口施耐德電器，轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，打過動平衡，整機(jī)保修一年。

詳細(xì)介紹

真空肉斬拌機(jī)

斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備，是制作腸類、丸類制品的必要設(shè)備，它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎，還能同時將其它原料如水、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，它使原料的乳化程度是其它食品機(jī)械所不能達(dá)到的，且不會出現(xiàn)脫油現(xiàn)象。要改善產(chǎn)品口感，提高產(chǎn)品的出品斬拌機(jī)。提高生產(chǎn)率降低勞動強(qiáng)度也應(yīng)斬拌機(jī)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，

真空肉斬拌機(jī)

*，輔料一起攪拌均勻。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)

利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，*，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置，以滿足用戶的要求。是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。

關(guān)鍵詞：斬拌機(jī)