隨著政府部門對食品行業(yè)的日益規(guī)范和加強(qiáng)監(jiān)管，有實(shí)力的食品企業(yè)獲得了良好的發(fā)展環(huán)境，一批來自來自礦產(chǎn)、房地產(chǎn)、木業(yè)等其他行業(yè)的投資者也瞅準(zhǔn)這一投資良機(jī)，紛紛涉足食品業(yè)。本月初，就有山東某木業(yè)公司投資調(diào)味品產(chǎn)業(yè)，向我公司訂購了年產(chǎn)萬噸雞精生產(chǎn)線，總金額近400萬元，合同已于本周正式生效。

該雞精生產(chǎn)線由兩條生產(chǎn)線組成，每條線產(chǎn)能為1.5噸/小時(shí)。除主體生產(chǎn)設(shè)備高速立式混合機(jī)、旋轉(zhuǎn)制粒機(jī)、振動流化床干燥機(jī)、振動篩各自獨(dú)立外，前處理間的粉碎機(jī)和內(nèi)包裝間的半成品儲存卻又相互通用。該生產(chǎn)線的性能優(yōu)點(diǎn)如下：

1、由于產(chǎn)能大，粉碎機(jī)全部采用單機(jī)，不配置布袋除塵，而是整個粉碎間集中除塵，這樣既節(jié)省成本，又提高產(chǎn)能。

2、根據(jù)以往自動配料的經(jīng)驗(yàn)，由于雞精生產(chǎn)過程中很多原輔料粘性太強(qiáng)，氣力輸送以及管道清洗比較麻煩，所以仍然采用人工配料，地面上設(shè)置地秤，在斗式提升機(jī)的周轉(zhuǎn)料桶中配料，配完后直接斗提進(jìn)高速混合機(jī)。由于采用斗式提升機(jī)，混合機(jī)的進(jìn)料速度大大高于氣力輸送，雖然多耗了幾個配料的人工，但是綜合成本要低，且工作強(qiáng)度不大。

3、將高速混合機(jī)置于平臺之上，物料混合完成后，通過振動給料器均勻分布到四個旋轉(zhuǎn)制粒機(jī)之中。

4、振動流化床采用兩床分離的方式，設(shè)置緊聯(lián)的兩個流化床：干燥床和冷卻床，這樣能將物料干燥并冷卻的速度提高20-30%。

5、振動篩出料后，通過皮帶輸送金輸送至?xí)捍媪蟼}，等待包裝，不需要傳統(tǒng)的料筒周轉(zhuǎn)和人工搬運(yùn)。

6、設(shè)置中控室，除粉碎機(jī)和配料需要人工操作外，其他地方全部集中控制。如此大的年產(chǎn)萬噸雞精生產(chǎn)線，設(shè)定人工（含原輔料、成品周轉(zhuǎn)）只需不到20人，且大大避免了人為的操作失誤和產(chǎn)品污染，確保食品安全。