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燃?xì)鈯A層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

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燃?xì)?/strong>夾層鍋用途：

可用于甜面醬炒鍋，辣椒醬炒鍋，熟食煮鍋，肉制品鹵制鍋，.花生醬熬制鍋。

燃?xì)鈯A層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。

燃?xì)怆娂訜釘嚢鑺A層鍋產(chǎn)品用途

燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

燃?xì)怆娂訜釘嚢鑺A層鍋主要特點(diǎn)

1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度zui高達(dá)300℃左右。

3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。

4、強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。

5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。

6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。

眾惠燃?xì)怆娂訜釘嚢鑺A層鍋的技術(shù)參數(shù)如下：

攪拌夾層鍋的材質(zhì)：SUS304不銹鋼

燃?xì)鈯A層鍋的內(nèi)外膽厚度：3mm-5mm

夾層鍋的容量：50L-600L

燃?xì)鈯A層鍋的鍋口直徑：60mm-1200mm