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筍絲漂燙機(jī)
發(fā)布時(shí)間:2024-06-16 播放次數(shù)1969次
視頻簡介

諸城市光銳機(jī)械有限公司專業(yè)定制果蔬漂燙機(jī),主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、、豆角、酸筍等水果、蔬菜的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工的漂燙設(shè)備。也適合適合筍絲、芹菜、山藥、菠菜、薺菜等果蔬的漂燙、殺青、預(yù)煮等工藝,便于果蔬的存色、保香。這是做筍絲的客戶根據(jù)自己的實(shí)際生產(chǎn)情況定購的幾組蜂窩式的漂燙機(jī)發(fā)貨的情景。我們采用304不銹鋼板材制作,不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,該設(shè)備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌。光銳機(jī)械漂燙機(jī)特點(diǎn):

1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。

2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。

3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%最高達(dá)93%,提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

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