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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:70條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:于女士 (銷售經(jīng)理)

技術(shù)文章

鮮奶巴氏殺菌機(jī)解析

閱讀:655發(fā)布時(shí)間:2017-4-28

   隨著經(jīng)濟(jì)的增長,人民的生活水平不斷提高,牛奶做為家庭的*品,以市面售賣的牛奶分為低溫純牛奶、早餐奶、益生菌奶、水果味的酸牛奶和等各種牛奶。面對(duì)市場上玲瑯滿目的產(chǎn)品到底哪一種牛奶適合我們呢,小編可以為您分析一下。濰坊本地化就有好幾家牛奶企業(yè),每個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的牛奶還都有區(qū)別,特別是濰坊本地化出現(xiàn)了很多的鮮奶吧,鮮奶吧到底是如何來制作的,口味為何如此的新鮮可口。

  鮮奶巴氏殺菌機(jī)做為鮮奶吧*的一個(gè)殺菌設(shè)備,幫助鮮奶吧處理平時(shí)的牛奶,通過將牛奶加熱到62-65℃,保持30分鐘,把鮮奶里面的細(xì)菌殺死,保持牛奶的新鮮。鮮奶巴氏殺菌機(jī)就可以對(duì)鮮牛奶采用低溫的巴氏殺菌法加工成的牛奶(一般為72℃--85℃)巴氏殺菌既能夠達(dá)到安全飲用標(biāo)準(zhǔn),又能zui大程度地保留鮮牛奶的營養(yǎng)和風(fēng)味。

    巴氏殺菌方法相當(dāng)溫和,通過鮮奶巴氏殺菌機(jī)的處理,與其它的處理工藝相比較,處理后對(duì)奶和奶制品不產(chǎn)生副作用,但是保質(zhì)期短,而且需要冷藏。因此所得的產(chǎn)品自成系列,歸類為“新鮮即食”,例如各種脂肪含量的稀奶油、液態(tài)奶、發(fā)酵奶、奶酪等,標(biāo)示方法普遍冠名為“新鮮”且為世界各國所長期沿用。

  通常,市場上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶,*行低溫處理,然后用巴氏消毒法進(jìn)行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通??梢员4孑^長時(shí)間

 

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