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      我國家禽屠宰行業(yè)近年來取得了健康發(fā)展，也帶動了屠宰設備行業(yè)的發(fā)展及各項要求指標的規(guī)定。中、小型家禽屠宰廠在市場競爭中逐漸被淘汰，而大型屠宰場擁有著*完整的屠宰設備流水生產線越來越受青睞，對屠宰機械設備的需求也越來越多。

      國內屠宰設備行業(yè)市場發(fā)展前景較為可觀，需要在屠宰設備行業(yè)的自動化的基礎上逐步改進，以達到*水平，并且在自動化管理的基礎上加強對各個生產環(huán)節(jié)的管理從而zui高程度的保證加工后產品的原味性。屠宰設備及屠宰機械流水線質量的提高及新技術的應用，會帶來屠宰行來的新的改革。

      我國家禽屠宰設備發(fā)展戰(zhàn)略及對策

      我國家禽屠宰設備總的發(fā)展戰(zhàn)略目標應是在學習*進技術和總結我國實際生產經(jīng)驗的基礎上，盡快完善和開發(fā)符合我國國情、與家禽業(yè)發(fā)展相適應、技術水平達到或接近國外同期*水平的家禽屠宰設備。在滿足老廠設備更新?lián)Q代的同時，發(fā)展*的自動化家禽加工生產線。

      成套設備的加工能力應立足于我國家禽業(yè)的發(fā)展。近期應以滿足每小時2000-4000只家禽屠宰生產線的配套為主，補充配齊缺檔設備，在2010年前建成1~2家每小時5000只生產量的全自動機械化家禽屠宰生產線。

      逐項攻關，*。首先補齊半自動分割設備、自動稱重分級設備，滿足近期配套需要。然后逐步開發(fā)出自動倒鉤換鏈設備、自動凈膛聯(lián)合作業(yè)裝置、自動分割系統(tǒng)、自動包裝系統(tǒng)，組成全自動機械化屠宰生產線。

      研究和開發(fā)新的屠宰工藝，推動新產品的開發(fā)。研究新的擊暈方法，開發(fā)噴淋浸燙工藝和采用*脫羽方式及脫羽參數(shù)，采用噴淋或濕法預冷，對家禽屠宰場的副產品（羽毛、血內臟等），除加工成蛋白飼料外，要研究新的綜合利用工藝。

      我國家禽屠宰設備發(fā)展戰(zhàn)略采取的對策為把消化吸收*進技術與根據(jù)國情改進提高相結合；加大設備制造部門的技術改造力度；盡快組織有關部門制訂行業(yè)標準，努力提高家禽屠宰設備三化程度；對家禽屠宰設備的引進嚴格把關，宏觀調控。

      我公司是雞、鴨、鵝、兔屠宰設備及流水線的專業(yè)生產廠家，是家禽屠宰機械行業(yè)*的研發(fā)企業(yè)。擁有一支*從事家禽屠宰機械制造的技師、技術工人組成的制造隊伍，裝備有*加工設備，產品性能達到同類產品水平，處于國內地位，是國內外禽宰企業(yè)的理想選擇。